资料:饺子皮10张，猪肉150克，胡萝ト1根，豌豆10颗。
调料:盐、紫菜少量
做法:
选用七分瘦三分肥的肉，利碎，加一小截胡萝ト和少量盐剁成肉
泥，别的，胡萝ト切出几个小丁，修成小圆球作为金鱼眼晴
饺子皮擀薄成梨形，由于做金鱼造型，面皮的鱼头部位小一点，
鱼尾部位大一点。
挖一小勺肉泥，放在饺子皮13处，两头捏起，构成金鱼的细腰
尾部用刀切出鱼尾形状，再用牙签压出纹理，最终把胡萝卜和豌豆
塞进眼睛，一只心爱的金鱼就做成了。
金鱼水饺放蒸锅蒸10分钟，或许放在高汤里煮5分钟即可食用。
如果有排骨汤，把金鱼水饺煮熟，加少量紫菜作为水草，还能做出
碗鱼在水中游的造型
END
