葱油拌面通常是将煮熟的面条放上葱油一同拌着吃。也是上海招牌美食,面条有干劲又滑爽,种类包含开洋葱油面、开洋鲜美,葱油也很香,自从学会葱油拌面,儿子天天缠着我做,爽滑筋道,好吃还不油腻,快来试试吧!
用料
生抽9勺
老抽2.5勺
糖1勺
小香葱一把
芝麻 适量
面条一把
葱油拌面的做法
预备一把小葱,一定要这种小细葱,洗净
堵截
调酱汁,一勺白糖、9勺生抽、两勺半老抽
热油
先下葱白
微黄下入葱叶,芝麻
炸至葱叶黄黑,将其捞出,将调好的酱汁倒入,一分钟后盛出
便是这样啦!参加芝麻会很香
水煮沸后,下面
煮沸参加一碗凉水,这样更有筋道
煮熟捞出放入凉水中过凉,然后将水倒掉。
然后拌面啦!喜爱醋,拌的时分加点醋会更好吃!
小贴士:
美食与我们的日子密不可分,现在食物吃的办法实在是太多了,每一个人都在不断学习前进中,美食也是,在通过不同的人,不同的做法,一直在发作改变着,不同的人不同的口味,尽管滋味不同,可是喜爱的人也不会少,对吃而言,喜爱便是美食,欢迎留言,谈论,沟通,一同一起学习更多美食!