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听说地球公民都重视共享我局了(⊙v⊙)
NO.1136-血色牛油果
作者：酸奶没泡沫
制图：孙绿 / 校稿：猫斯图 / 修改：养乐多
要说近两年风行我国的网红生果，牛油果必定榜上有名。
新晋爆款，Photo by FOODISM360 on Unsplash
在漫山遍野的网红营销下，牛油果现已在全世界规模内被捧上了神坛。虽然味道一言难尽，但自带的异域、高价等小资特点现已足以抓获大批受众：2010年，我国的牛油果进口量仅仅为2吨，2017年，这个数已变为到32100吨：7年间进口量增长了约1.6万倍。
真实的风口便是要上万倍的成长
但你或许不知道，世界网红都在引荐的牛油果有很大一部分来自墨西哥，而且这种绿莹莹的果子竟或许带着鲜血。
来自原产地的罪恶
墨西哥米却肯州的一些山坡上有种当地人称“la loca”的花。听西班牙语歌的人常常会听到Loca这个词，意为“张狂的”，由于这莳花的确很张狂：不管夏天仍是冬季都能很多成长。
容貌却是不张狂
(图片来自wikipedia@Ethel Aardvark)
这花其实便是牛油果花，全年开花意味着全年都有牛油果供给。
墨西哥是全球牛油果产值最大的国家，其间大部分都来自米却肯州。该州坐落墨西哥西南部，凭仗山区高地地形、火山资源，以及优胜的气候条件让牛油果全年开花，成了全球仅有的全年产牛油果的区域。
坐落墨西哥城西部的米却肯州
这个工业估量能带动不少山地公民致富奔小康
身为牛油果之乡，米却肯州的牛油果销往全世界，更是近邻美国80%牛油果消费的来历。自1994年《北美交易协定》墨西哥撤销与美国的交易禁令以来，牛油果在美国的商场需求急剧添加，曩昔20年，美国人均牛油果消费在增长了443％。上一年，该州对美销额达35亿美元，承当了美国80%的牛油果消费。我国从墨西哥进口的牛油果也多来自这儿。
墨西哥的牛油果产值是碾压级的
而排名前列的也基本是拉美国家
（图片来自wikipedia）
不过兴旺的工业也带来了一些问题：牛油果的成长需求消耗很多的资源，特别是水：出产一公斤牛油果需求2000升水，是平等分量橙子所需水量的4倍，西红柿的10倍，所以这对该地的水资源是个巨大应战。
出口农产品，首要便是在出口水资源
别的，由于牛油果商场太火，栽培过度的问题现已呈现，而且加剧了森林采伐现象。绿色平和安排标明，牛油果企业的竞赛、树立森林保护区法规的缺失正在导致森林快速消失。
墨西哥是一个跨在北回归线上的国家
向北一脚是沙漠，向南一脚是雨林
但即便在降水丰厚的南部滨海
森林采伐也会构成水土流失等严峻问题
这些仍是略微简单处理的问题，蒸蒸日上的牛油果工业带来的最大副作用，是变成了罪恶的温床，由于墨西哥很多黑帮集团也想从中分一杯羹。
众所周知，墨西哥黑帮团伙很多，他们本来大多是从事毒品交易的毒枭，现在毒品生意欠好干，他们都转行卖牛油果了。
这些毒枭大佬从前有着可以内战的实力
现在想转行卖牛油果，估量要苦了果农
（图片来自wikipedia）
“对违法集团而言，牛油果这个价值巨大的职业太有诱惑力了。”世界危机安排墨西哥问题高档剖析人士说，“至少有20个不合法配备集体在该米却肯州以暴力方法抢夺疆域和商场，可是没有一方可以彻底树立统治权。这意味着奋斗是永久性的，各集体都要支付很大的价值。”
夺命生果
在很多的违法团伙中，圣殿骑士团（Los Caballeros Templarios）、米却肯宗族（La Familia Michoacana）等是特别臭名远扬的，当地人听了都汗毛直竖。他们便是金盆洗手的模范，在“扩展运营规模”时瞄上了肥水多的牛油果职业，在栽培区胡作非为，以要挟、勒索、肉体损伤为手法做起了牛油果生意。
通常情况下，黑帮安排会不守时地派人三五成群、大模大样地走入牛油果农场主的家中，问他们要高额牛油果“保护费”，回绝交费的将遭到严峻赏罚。
图上的这个地图图形便是墨西哥-米却肯州
明显他们是把这个州当自己的“封地”了
(图片来自Wikimedia@Silenthill02）
被勒索过的果农说，“他们是拟定和履行规矩的人，咱们不敢不照做，由于不时会有尸身展示出来给所有人看，并附上正告说这便是不交保护费的下场。”2017年就有个牛油果农场主家庭因回绝交保护费，有7名成员被“圣殿骑士团”成员谋杀；不久前，一牛油果栽培者的两个儿子被劫持、杀戮，另一个年幼的女儿遭到性役使并被射杀。
牛油果需求5、6年才干成果，果农在栽培进程种消耗了很多的汗水和资源，面对的却是生命要挟；不想死的就要交钱，而黑帮要的保护费高达果农卖牛油果的取得的一半赢利，对赤贫的果农来说还不如直接要命痛快点。
至于黑帮是怎么知道果农赢利的，这就多亏了他们强壮的人脉网络了——如“圣殿骑士团“团伙中有些人与政府官员熟识，就算不熟的贿赂贿赂也就熟了，这样就能事先从州政府那里取得每个牛油果栽培者的详细信息：他们具有多少土地，收成、出口了多少牛油果，能赚多少钱 ……
除了交保护费，在半路打劫牛油果运输车也是常事。
被打劫一次，果农几年的辛苦就白费了
（图片来自Twitter@Theo de Jager)
据统计，在米却肯州乌鲁阿潘从果园到包装区的旅途中的高速公路上，每天有1-4辆满载牛油果的卡车会被打劫，均匀丢掉的牛油果达12吨。丢掉的这些牛油果，一般由包装商对果农进行补偿，所以也导致了包装商的不满。
更难以了解的是，还有的牛油果生意人，压根不知道自己犯了什么错，小命就没了。
一位老兵牛油果分销商说，他的儿子便是被帮派害死的。那天他的儿子下班后走出大楼，没多久就被两个配备了兵器的人堵在路上，接着两人直接掏出枪直接将他儿子射死。
“我其时现已快回到家了，接到电话后赶回去，就看见我儿子倒在血泊里。”他说儿子26岁刚结业，在牛油果包装部作业，还在探索运营的门路就丧身了。事件调查标明，一个或许的解说是他的包装公司曾回绝黑帮上门索要部分税收。
牛油果职业的人们遭受着墨西哥卡特尔的极点暴力
(图片来自wearemitu)
据估量，像“圣殿骑士团”这样的大型黑帮一年至少能从牛油果生意里赚1.5亿美元，是他们贩毒收入的5倍多。当然，其他黑帮的实力或许略弱，但牛油果暗仓已成为他们收入的重要来历。
相比之下，许多把终身的血汗都花在牛油果栽培上的果农，依然徜徉在温饱线上，还有必要忍耐随时都或许被破门而入惊骇。
当地人的抵挡
哪里有压榨哪里就有抵挡，比如在米却肯州暴力行为最严峻的坦西塔罗，不胜暴力的当地民众们早就自己举动，在牛油果出产协会的赞助下自发构成安排，捍卫牛油果。
2013年，坦西塔罗爆发了大型的布衣自防运动。一群当地人牛油果栽培者协会赞助下建立“坦西塔罗公共安全部队”，每天背着步枪镇守城口，在镇中巡查，发现可疑似觊觎牛油果的可疑人员就当即陈述，还鼓舞大众举报收保护费的的现象。民众亲热称他们为“牛油果差人”。
(图片来自instagram@_welander_)
时刻久了，其间部分优异队员还真组成了一支差人部队，把捍卫牛油果工业变为了自己的作业。
2014年时，差人部队现已有了80名成员，配备也比自卫集体愈加高档：配有装甲巡查车，高档警官身穿包含防弹背心、头盔、高功率步枪在内的全套战役配备。成员的练习和配备全由州差人担任，每月取得的薪酬部分来自当地牛油果出产商或包装厂的捐献。（似乎是另一种保护费，不过很值）
到了本年，差人部队的规划加起来超越30000名，把捍卫规模还扩展到了周边区域。之所以扩张如此之快，是由于不断有当地民兵安排成员和专业差人参加。市长标明，自从和警方联手以来，针对牛油果职业违法冲击力度不断加强，违法率现已肉眼可见地下降，但他标明没有该镇的详细统计数据。
期望从前毒品战役的原班人马
不要演变为“牛油果战役”
(图片来自Wikimedia@en:User:Homan05）
当然，话是这么说，但抵挡恶实力这些力气还远远不够，否则牛油果商被打劫、受伤的报导也不会依然层出不穷。所以当地牛油果安排就强烈要求墨西哥总统洛佩斯加大力度冲击违法团伙。
本年6月，以促进墨西哥牛油果出口为意图的“墨西哥鳄梨出口出产商和包装商协会”（Apeam）等牛油果安排经过媒体向总统喊话，“假如牛油果运输车在去往包装地的路上再被打劫，那包装厂不再见以每公斤15比索（5.4元）为丢掉的牛油果给果农补偿！所以政府有必要冲击，否则丢掉最大的仍是牛油果果农们。”他们还标明，自从洛佩斯上一年年末上台以来，牛油果遭掠夺的现象还加剧了，每天丢掉都不少。
总被掠夺谁都受不了
(图片来自Twitter@Chrissie Murray)
“不只牛油果面对风险，咱们护卫牛油果来来回回，本身也暴露在风险之中。”出产商们也很愤恨。
其实洛佩斯就任以来就声称把冲击帮派违法列为严重事项，许诺拟定冲击违法战略，还和美国协作冲击有安排违法，只不过成效暂时比较有限算了。
墨西哥牛油果产地背面的这些沾血的罪恶，也让当地产的牛油果得到了“血腥牛油果”的称号，成了拉美版的“血钻”。
可是假如咱们出于爱心抵抗牛油果，当地果农出资的树就白瞎了，工作仍是不会好转。真的太难了。
参考资料
https://elpais.com/elpais/2019/02/06/inenglish/1549467945_461680.html
https:///2019/06/mexican-avocado-in-grave-danger-due-to-organized-crime/
https:///world/2019/jun/14/mexico-avocados-stolen-michoacan
https:///world/2019/jun/14/mexico-avocados-stolen-michoacan
*本文内容为作者供给，不代表地球常识局态度
Cover Photo by Daniel Apodaca on Unsplash
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