夏日，很多人都喜爱贪吃生冷的食物，例如冰西瓜、冰啤酒、冷饮等等，可是经常吃这些食物简略形成脾胃衰弱。小强哥也是特别嘴馋，一到了三伏天，总喜爱吃一些生冷的食物，成果只能怪自己的肠胃不争气，三头两端就会拉肚子，一朝一夕就染上了胃病。信任很多人也都和我相同，严峻的话还需要依托药物医治。今日我向咱们引荐一道“蚝油秋葵”，这道菜的养分价值很高，针关于肠胃衰弱的人群。夏天的晚上，本就处在盛暑时节，进了厨房翻开灶台，信任不必多久就会汗流浃背。此刻来一道凉拌菜却十分合适，既可以促进人的胃口，还可以起到健胃消食的效果。
三伏天，肠胃欠好多吃“它”，赶开胃病，养分我打100分。前几天晚上，每天除了排骨、蹄髈，便是牛羊肉之类的食物，总觉得有些油腻，所以今日特别挑选了一道凉拌菜。秋葵的养分价值很高，有助于消化、益胃润肠，关于患有胃炎和胃溃疡的人群而言，有着很好的辅佐效果。夏日，咱们总是贪恋冷饮，稍不留意自己的饮食习惯，胃病只会越来越严峻，适当地吃一些秋葵，对肠胃很有好处。做凉拌秋葵的时分，只需要放入水中焯3分钟左右，调味汁也可以依据自己的口味调制，所以这道菜的过程简略易学，只需要花上几分钟，就可以做出养分甘旨的晚餐。那么接下来就跟着小强哥一起来做这道“耗油秋葵”。
【蚝油秋葵】所需食材：200g秋葵所需配料：1勺淀粉、2勺生抽、2勺耗油、1根红辣椒，少数鸡精、少数白砂糖、少数白芝麻，适量盐具体过程和办法：过程1：先用清水将秋葵冲刷洁净，然后用刀切成两半，预备一个锅，锅里倒入适量的清水，煮沸后将切好的秋葵倒进锅里焯一下，煮熟后立马捞出控干水分，装入盘中等候冷却后备用。
过程2：从头预备一个锅，倒入适量的清水，倒入适量的耗油、生抽、撒入适量的盐、鸡精、白砂糖，调大火煮沸后，再撒入1勺淀粉，用铲子拌和均匀，煮到调味汁略有粘稠后，关火、出锅。
过程3：将调味汁均匀地淋在秋葵上，接着将红辣椒切碎，摆放在秋葵上，撒上少数的白芝麻，这道菜就完成了。
小强哥温馨提示：因为生抽和耗油自身就带有咸味，所以调制调味汁的时分只需要撒入少数的盐，或许不加盐。以上便是“耗油秋葵”的具体过程和办法，秋葵是很好的食物，特别合适当下的时节，这道菜的口感爽口洪亮，信任你一定会很喜爱。
