俄式罗宋汤
今日的图文教程便是 俄式罗宋汤 罗宋汤是起源于俄罗斯的一种浓菜汤， 在十月革命期间， 俄国人不只带来了伏特加还带来了俄式西菜~ 松软的马铃薯和胡萝卜加上洋葱和包菜， 包裹着酸香浑厚的浓汤， 酸中带甜，甜中飘香，劲道的牛肉鲜滑爽口， 配上法棍面包，养分丰厚，香味浑厚~在家就能够轻松做出异域风情的罗宋汤， 炒香的蔬菜粒中倒入翻炒好的西红柿膏， 加水煮沸后，空气中都飘着罗宋汤的香气~配猜中的香叶和胡椒能够很好地去除牛肉的膻味，让整个汤浓郁香醇~ 喜爱的童鞋赶忙码住吧~
需求食材：洋葱半个，西芹2根，胡萝卜1根，马铃薯1个，包菜半颗，黑胡椒适量，盐适量，牛肉20g，蒜蓉6g，西红柿膏8g，香叶2片，红酒10g
做法过程：
1.将洋葱，西芹，胡萝卜，马铃薯，包菜别离切丁
2.锅内倒油后，再倒入西红柿膏翻炒出香味
3.另起一锅，锅内倒水，放入香叶，洋葱，西芹，胡萝卜，盐，胡椒，放入牛肉
4.将煮好的牛肉捞出，切片备用
5.另起一锅，锅内倒油，放入蒜蓉，香叶，洋葱，胡萝卜，西芹和红酒，翻炒均匀
6.煮至欢腾后，倒入炒好的西红柿膏拌和均匀后，倒入少数清水
7.锅内倒入马铃薯，待马铃薯煮熟后放切好的包菜
8.欢腾后倒入盐和胡椒进行调味，盛出摆盘。俄式罗宋汤就做好啦，开吃咯~
