日子之中，有许多美好的工作，可是关于我来说，吃到愈加好吃的美食，这便是我的美好，当然不仅仅是我自己，更是全家人的美好，由于我和妻子的婚姻取决于美食，由于我俩都对吃有着相同的喜好，她比较喜欢吃，而我也是比较喜欢吃，这样一来，我俩就美好的日子在了一同！
风味鸡爪
而我自身便是一个酷爱厨房美食的人，基本上每天都会下厨，会测验一些新鲜的菜肴，而我的妻子便是静静的坐在一边品味着归于咱们两个人的食物。而今日，妻子想吃鸡爪，所以小编呢，就打当作一道风味鸡爪，一起把这道菜的做法，也共享给更多的朋友，信任会得到更多人的喜欢！
风味鸡爪
鸡爪子尽管没有太多的肉，可是里边胶原蛋白挺多，一些女孩子就十分喜欢了，由于能够美白乃至是嫩化皮肤，由于鸡爪子里边没有太多的肉，所以多吃一些也不会发胖，而今日做的这道风味鸡爪呢，滋味愈加偏鲜甜一些，并且是越吃越香，越嚼越有味！
风味鸡爪
先预备上一斤左右的鸡爪，预备一盆清水，把鸡爪放进清水里边先浸泡一段时刻，再用剪刀把鸡爪子的指甲剪掉，好好用清水再搓洗一下，清洗洁净后，沥干水分放在盘子里边备用，锅内倒入适量的凉水，把鸡爪子放进去，再放上几片生姜，倒入6滴料酒，用来去除腥味！
风味鸡爪
把水烧热后3分钟后就能够把鸡爪子往出捞了，预备一盆清水，把鸡爪子捞出来放在凉水之中晾凉，沥干水分捞出来放在一旁备用，预备一个小南瓜，把皮给剥掉，切成小块，预备一个砂锅。把南瓜块放进砂锅里边！别的预备一口炒锅，锅内倒入适量的食用油，烧热后放入适量的白糖开端煸炒！
风味鸡爪
把白糖炒成焦糖色，这时分就能够吧鸡爪子放进去开端煸炒了，让鸡爪子均匀的沾上糖色，把鸡爪子炒成赤色的时分就能够倒入南瓜砂锅里边了！敏捷把锅整理洁净，沥干水分，倒入适量的油，油热了今后倒入葱姜蒜开端煸炒，煸炒出香味后再放入豆豉翻炒！
风味鸡爪
倒入半勺的料酒，倒入半勺的生抽和耗油，再倒入一碗水，把水用大火烧开，放上两个八角，这个便是酱汁了，把这调制好的酱汁倒入砂锅之中，用大火烧开后转入小火，焖煮上半个小时左右的时刻，比及焖熟了今后，也不要着急去吃，最好是把火关掉，焖上一瞬间再吃，这样滋味会愈加的好一些！
风味鸡爪
这样一道风味鸡爪就做好了，这道菜吃起来偏甜一些，可是滋味超级好，所以是深得一些女孩的喜欢，如果是男孩吃的话，最好是放上一些干辣椒，这样吃的话，就有些偏辣了，是一道十分好的下酒菜，所以能够依据人的喜好来决议口味，就这一盘，我底子一点没吃，端上桌后，全被媳妇吃了，不过吃在她嘴，美好在我心！
