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我国美食文明可谓是博学多才，不只有八大菜系，并且也在全球口碑很好，我国饭馆更是遍及全球，不过和我国美食相反的是英国，英国人不拿手烹饪也是国际知名，所以在英国，大部分人都靠外卖度日，假如我国美食文明走到英国，会怎么样呢？在英国闻名电视台的一个节目中，一位我国大妈仅凭仗两道菜就确定全英外卖冠军，连米其林餐厅大厨都赞不停。下面咱们一同来看看吧。
其实，在英国是有许多家我国饭馆的，并且很受当地人的喜爱，所以当地的闻名电视台就举办了一个节目竞赛选出最受欢迎和好评的三个外卖中饭馆。既然是中饭馆的竞赛，那么地址天经地义地就建立在唐人街，为了显示竞赛的公平缓严厉，挑选评委时还邀请了米其林的大厨。其中有一位参赛选手，是一位我国大妈，已经在英国运营了几年，广受顾客的好评，就在这次大赛中，大妈仅凭两道菜就拔得头筹，连米其林大厨都成了她的粉丝。接下来就给我们介绍大妈做的两道菜。
1、黑木耳春卷
大妈所用的黑木耳是英国当地没有的，是大妈从东北老家带来的。这种黑木耳肉质扎实，弹性爽口，再加上大妈特制的独家酱料，并经过精美的面皮包成春卷，炸至外酥里嫩，米其林大厨吃了后赞不停口，还称这个春卷是他吃过最好吃的春卷。
2、酸汤肥牛
这是一道很常见的川菜，大妈选取上等的肥牛肉，并调配她用心烹饪出来的酸汤，酸辣可口，养分丰厚，刚端出来的色彩也是透着酸爽，黄黄的很吸引人，看着很有食欲，吃起来更让评委们骑虎难下，完全沦亡，并把一切的选票都投给了大妈。评委更点评大妈的饭馆为全英最具影响力的饭馆。
作为一个我国吃货，很为大妈在英国的超卓体现自豪呢，并且作为一个我国人，真的感觉很美好呢！
