大厅装饰充溢浓郁的宫殿风格，在此用餐不由食欲大开。
宫殿风格的大包厢，顾客可体会做皇帝的感觉。
私厨滋味的特色菜——当年乾隆皇帝尝过并认可的剁椒鱼头。精选水库大头鱼的鱼头，配上特制酸椒和本地调料秘制而成。
隆运当头蟹皇饭：共同的炒饭，不放味精、盐，只放少数油，经过酱料精炒制成，配上蟹黄，不口干不上火。此炒饭涵义夸姣，期望用餐的客人都能隆运当头。
柠香剁椒鱼：一反清蒸做法，鲜活的鲈鱼现杀，配青柠檬、酸辣椒，分配后蒸熟，口味共同，特别合适夏日解暑开胃。
逍遥桃园鸡：选用本地山林土鸡，配以本地特别的蒸式做法，这是宾客桂菜差异于广东菜的共同做法，幽香不腻。
一品金丝澳带：以澳洲深海带子螺为主质料，加工后用炸黄的红薯丝裹外，脆口，精密，吃了让人恋恋不舍。
传说清代乾隆年间，乾隆皇帝与近臣聊地利无意得知江南美食如林、美人如云，所以一时鼓起，决议下江南微服私访，寻觅江南美食，邂逅江南美人。
乾隆皇帝扮成经商的大老板，带领几个近臣和贴身侍卫，一路游山玩水，吟诗作对，翻山越岭，走走停停。这一日，他们来到了桂北。又累又饿的乾隆皇帝正准备差人探问落脚吃饭的当地，忽然听见前方山间小溪传来阵阵动听的声响，似百灵鸟在歌唱，又似画眉在高歌。乾隆皇帝被这声响深深招引，情不自禁地寻声而去，发现竟是几个美少女在溪边嬉戏。几位少女个个面若桃花、身段曼妙、新鲜脱俗，见过很多美人的乾隆皇帝也忍不住惊叹。一探问，才知道原来是苗族少女。此刻，她们正在溪边洗菜，一旁放着刚劏好的土鸡、从河里打上来的大头鱼以及一些山间野菜。
看到乾隆皇帝一行人盯着自己，热情好客的苗族少女虽有些不自在，但也不害羞，约请他们到家里做客。美人相邀，美食在望，皇帝哪里还禁得住引诱，欣然前往。尝过秘制土鸡、剁椒鱼头、柠香剁椒鱼后，乾隆皇帝直呼好吃。要知道，他在宫里可没吃过这种做法的鸡和鱼。这便是得到皇帝认可的桂菜。
私厨滋味的主厨伍哥是桂系菜厨艺的传承人，从艺二十余年。他从小刻苦钻研，将概念里的传统菜从头演绎，创新出桂北的宾客菜。现在，私厨滋味已正式登陆宾客，并以宫殿风的装饰方法重温当年皇帝品桂菜的情形，吃货可在此体会一回做皇帝的感觉。
这儿的特色菜会随时节改换而有所改动，吃货们可及时重视。（许功让 文/图）
