作为世界上最赤贫的国家——海地，那里的人们日子反常艰苦，农业是海地经济的开展根底，海地是个动力匮乏的国家，因而当地的工业很落后，失业率也很高，整个国家有一大半的人没有安稳的作业，过着令人不可思议的赤贫日子。
据了解，在海地，有些区域的人从来没有吃过米饭，每天都以土饼为主食。
土饼的资料是泥土，选自海底中部高原地带，当然不是直接吃，而是先过滤，再加点调料，比如说黄油，食盐等。然后直接拿到太阳底下曝晒，最终这“接地气”的土饼就制造出来了！
这种泥土饼干制造工序简略，当地人以为，土饼是补钙良品，含有钙质，合适孕妈妈还有孩子吃，可是它的质料是泥土，泥土里掺杂了不洁净的东西，有些泥土里乃至还混有寄生虫，乃至是工业污染物，长时间下去，影响健康。
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