糯唧唧的冰淇淋雪媚娘好吃不腻一口就上瘾!

放大字体  缩小字体 2019-08-29 17:56:35  阅读:982 作者:责任编辑NO。石雅莉0321

记住第一次知道雪媚娘的时分,就被这个姓名冷艳过,总觉得一定是个心爱温婉的姑娘,软软糯糯还会害臊那种~

Q滑软糯的冰皮,冰冰凉凉又带着浓郁奶香的冰淇淋,谁能挡得住这种甘旨的引诱呢?

-食材 -

糯米粉 |玉米淀粉 |白砂糖

牛奶 | 冰淇淋

-过程 -

1°:预备一个洁净的容器,放入150g糯米粉、30g玉米淀粉、20g糖,再参加180g牛奶,拌和均匀。

2°:过滤后倒入容器中,裹上保鲜膜,在膜上扎一些小孔,放入蒸锅蒸20分钟。

3°:洁净的锅中倒入50g糯米粉,中小火炒1分钟,装入容器中备用。

4°:蒸好的糯米皮中参加20g黄油,拌匀后揉成润滑的面团,裹上保鲜膜冷藏2小时备用。

5°:案板上撒上方才炒好的熟糯米粉,作为手粉防粘。取出糯米团擀成薄片,用圆形模具将整张皮分红巨细一致的圆形。

6°:找一个圆形小碗托底,放上雪媚娘皮,再放入一整勺冰淇淋,捏紧收口,放入冰箱冷冻即可。

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