西安这两年的旅游业越来越兴旺了，尤其是关于许多年轻人来讲十分有吸引力，或许大部分人都是冲着他们那里边的美食而去的吧。西安各种美食街琳琅满目，离很远就可以闻到香味了，并且大部分都是当地的特色美食。那么今日小编就来说一说，西安“最地道”的6种美食，“甑糕”上榜，甭说你只知道肉夹馍！
首要第1个是肉夹馍，尽管说现在各地都可以吃到它，但是陕西但是肉夹馍的发源地呢，他们对待这种食物有共同的秘方，尤其是里边的卤汁，闻起来就有种食欲大开的感觉。实际上肉夹馍仍是肥瘦相间的好吃，并且外面的饼也需求烤的干干脆脆的，这样才干调配起来才会更香。
第2个是凉皮儿，已然都提到肉夹馍了，当然是少不了凉皮儿了，这两个但是最佳拍档呢。在夏天就想吃一些冰凉凉的东西，那么凉皮的口感就彻底符合，实际上里边的酱料十分重要，需求特别调制的菜比较好吃，而西安那儿的辣椒油也是有共同风味的，所以也算是必尝美食之一。
第3个是甑糕，这个姓名是不是很难念呢？其实许多人都吃过这种美食，只不过叫不上姓名罢了，尤其是关于女孩子来讲或许很对食欲，由于它里边的资料大约便是米红枣之类的，并且还有厚厚一层的豆沙，看起来就像是一道甜品似的，吃起来彻底不会觉得甜腻，更多的是又香又软糯。
第4个是水盆羊肉，不得不说前段时间追《长安十二时辰》的时分，看到雷喜报吃东西居然有点看饿了呢，水盆羊肉但是他的独爱。许多人都觉得闻起来很腥，但其实吃起来别提多香了，里边的肉都是大片儿的，并且还会参加一些粉丝之类的，最好的调配便是馍了。
第5个是炒凉粉，这个也是小编比较喜爱的，看起来如同很接地气的姿态，实则滋味但是不一般呢，基本上街角都可以买得到，并且从很远就可以闻到香味了。吃起来有种进口即化的感觉，小编喜爱加一整勺的辣椒，这样吃起来才又辣又爽，并且价格也很实惠哦。
第6个是灌汤包，其实每个当地都有各自的面食，尤其是关于北方人来讲，简直是每顿必不可少的。那么西安的灌汤包也算小有名气了，用筷子戳一下就可以看到里边的汤汁，一嘴下去真的是满口香，应该是西安人必吃的早餐之一吧。以上6种食物傍边你最喜爱哪一个呢？
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