众所周知,我国饮食文化博学多才,其间,面食就占有了很大一部分。许多小伙伴都十分喜欢吃面食,比方面条,就深受咱们的喜欢,每一个当地都有自己的特征。要提到最有名的面条,那必定便是兰州拉面了,究竟它不仅在国内火爆,现在也进军一些国外市场。不知道小伙伴喜欢吃兰州拉面吗?
小编就很喜欢吃兰州拉面,信任咱们也都吃过,它便于街头巷尾,不论在哪一个城市,哪一个当地,都可以看到它的身影。吃过兰州拉面的小伙伴都知道,这家面馆首要都是一些兰州的特征,除了拉面以外,也有一些盖浇饭、肉夹馍等等美食,滋味都十分不错,并且它的价格很真实,经济实惠。
听说,兰州拉面馆在国内的分店就超过了五万家,都是以“兰州拉面”为摘牌。不过,运营兰州拉面馆的商家,却不必定便是兰州人。尽管咱们都知道外地的兰州拉面不正宗,可是只需好吃,咱们也不会有太多的要求,所以,关于兰州拉面爱好者来说,有时机必定要去兰州品味地道的拉州拉面。
这不,小编的一个朋友,就趁着度假的时分去兰州旅行,给小编共享了一碗地道的兰州拉面,看着图片中拉面,这差异也太大了吧。一般咱们吃到的兰州拉面都是清汤,上面有几片牛肉片,十分简略。而正宗的兰州拉面,是十分有特征的,考究一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),恐怕只要吃过的人才知道它的甘旨。
事实上,咱们了解的兰州拉面,在兰州叫兰州牛肉面,并且在当地,是找到外地的吃法。朋友也是被冷艳到了,尽管知道咱们往常吃的兰州拉面不地道,但没想到有这么大的距离,到兰州才知道,本来曾经吃的都是冒牌货。比照,不知道小伙伴怎么看呢?你们吃过地道的兰州拉面吗?