（央视财经 《消费建议》）北京是一座有着数千年前史的古城，也是一座世界化与现代化的大都市。
近来，北京市商务局印发推出13条办法，加速推动北京市夜间经济，打造具有全球知名度的“夜京城”消费品牌。那么，夜晚的北京都有哪些当地可以满意人们的味蕾？又有哪些别致、好玩儿的娱乐活动可以丰厚人们的夜生活呢？
在许多门客的眼里，北京是一个吃货的天堂。每到夜晚，在北京这个四九城里，有许多打卡圣地，簋街便是其间一个。
您瞧这家店的门前，摩肩接踵的等位现象俨然已成为簋街上的标志性景象。
这是一家首要运营小龙虾的饭馆，每天可以卖四吨左右的小龙虾，这其间点的最多的便是麻辣小龙虾了，均匀每天可以卖七、八千斤。
麻辣小龙虾的制造需求先炒料汁，而料汁的成分是严厉保密的，小龙虾好不好吃首要在这个料汁上。锅内倒入适量油，待油热，顺次放入蒜瓣、葱段、姜片等煸炒，然后参加辣椒翻炒，辣椒变色发脆，倒入龙虾，大火均匀翻炒，直到小龙虾变成诱人的赤色，就可以出锅装盘了。
同样是在簋街，一家以老北京四合院修建为特征的京味餐厅很是显眼。这家店东打的是新派北京菜，每晚都吸引着来自全国各地的门客。
在这儿，门客点菜频率最高的莫属花家白菜和怡园霸王鸡。
花家白菜，口感咸香酸甜，余味微辣。
怡园霸王鸡，荤素调配，既有麻辣的强影响又增添了生果、蔬菜的幽香，口感丰厚，色泽美丽。
除了这两道上桌率极高的菜品之外，还有不少门客是冲着这儿的烤鸭来的。
正统的北京填鸭，传统的古法烤制，使得烤鸭皮脆肉嫩，肥而不腻。别的，吃的时分必需要调配上加了少量芥末的甜面酱，这样才解腻爽口。
除了品味新派的北京美食，门客还可以在这儿品味京城的四合院风情。每逢夜色来临，餐厅还会为门客们奉上纯粹的京味儿扮演。
提到京味儿文明，有个当地不得不提，那便是北京的大栅栏，它是解读京味儿文明的一把钥匙。
这条 270米长、9米宽的大栅栏街，聚集了许多如稻香村、吴裕泰、东来顺等老字号店。黄昏在大栅栏街上闲逛，吃老北京小吃、逛老字号店，不失为一种惬意的享用。
在这儿，人们还可以体会吹糖人等民间工艺。
北京不只是世界闻名的古都，也是一个现代化的世界大都市，这儿不只要传统的文明，也有最时髦的前沿。北京市向阳区的三里屯打造的便是潮流前锋、年青时髦的生活方法，最能展示北京现代化的一面，也是时髦达人必来打卡的地标。
三里屯是京城酒吧文明的开山鼻祖，也是北京最早的酒吧群落。在三里屯的许多酒吧之中，有家酒吧特别长于哄人，尽管如此，来这儿喝酒的人却乐得花钱买上圈套。
这是一家戏法酒吧。店东在开这家酒吧之前是一位专业戏法师，他觉得夜晚酒吧清闲惬意又略带奥秘的气氛，非常合适扮演近景戏法。
美酒与戏法的磕碰，在夜色中孕育共同的魅力。在这儿，你可以一个人喝酒小憩，也可以和三五个老友闲叙。
在三里屯，你很简单找到不夜的北京。每到夜色衰退，三里屯巨细酒吧人流熙攘，流光溢彩，衬托着京城的喧嚣与富贵。
三里屯不只要林林总总的酒吧，三里屯的邃古里还收罗了世界各地的特征美食，吃货们可以在这儿尽享各色美食。
传闻这儿还有一家人气爆棚的港式餐厅，主打的菜品是牛腩云吞面。
除了空运的云吞皮，为了确保菜品的原汁原味，纯粹地道，餐厅把整个广东团队都带到了邃古里。传统港式奶茶丝滑香浓；一口西多士将黄金西多士混合甜美炼奶，鲜香酥脆；咖喱鱼蛋复原正宗港澳街头小吃，口感弹牙、新鲜甘旨。
假如三里屯的各色美食还不能彻底满意你的猎奇心思，那么蓝色港湾可以成为你的另一个打卡挑选。
走进蓝色港湾，似乎置身于欧洲小镇，异国风情十足。这儿不只是与世界潮流对接的时髦风向标，更是能享用湖水灯火的美食天堂。
传闻蓝色港湾有一家餐厅，能完成天上掉馅饼，这儿一切美食都是突如其来，真的有这么奇特吗？
这是一家充溢科技理念的餐厅，运用无人上菜体系，9分钟制造，17秒把菜送到顾客面前。
失重餐厅司理：“这个失重餐厅首要是引入德国的一个技能，想表现的是一个高科技的用餐体会，一开始推的是三无餐厅，无收银、无服务、无传菜，现在也一直在往一个更先进的用餐体会上面去提高。”
就在失重餐厅的周围，还有这样一家餐厅能让门客们毫不勉强的花钱买卡路里。究竟是什么食物，让你明知有变胖的危险，还不由得去测验呢？
汉堡店厨师：“这款汉堡的肉采用了三个国家的食材，并且是不同部位的肉。首要有澳洲和牛，是为了添加汉堡香度，还有美国牛腰部的肉，是为了添加汉堡肥香度，还有一款是我国牛颈部肉，是为了添加汉堡口感，所以拿三个国家肉来进行一个配比，肥瘦也会有一个配搭，这样出来的肉就会比较香。”
这款汉堡是这家餐厅的招牌菜，叫做瀑布芝士汉堡，端上桌之后，还要浇上浓郁绵密的丰厚芝士，如瀑布般铺满整个汉堡，让芝士爱好者大快朵颐。
除此之外，餐厅内还有样式各异的汉堡：有带有小犄角的辣味汉堡；憨实的三层大个头汉堡；Q弹牛肉饼调配西红柿、洋葱和生菜的多料汉堡。
和三里屯相同，蓝色港湾也是京城美食的聚集地，这儿有森林公园主题的交融西餐厅，全天候爵士及轻音乐陪同味蕾开放；特调西瓜酒乘着烟雾上桌，用小水舀盛酒，颇有夏夜的典礼感；在爱神广场沿湖的露天美食街，你还可以一边吃美食、赏夜景，感触可贵的休闲韶光。
除了蓝色港湾，坐落向阳合生汇的“21 block构思街区”是北京大规模主题街区，在这个用各类夺目的霓虹灯打造的市内街区中，200余家特征餐饮商户，经过特征美食，立异科技等，与年青潮流主题装修相结合，打造出契合年青人口味的“深夜食堂”主题餐饮集市。
炸糕、烤冰脸、冷锅串串，这些占有着咱们幼年回想的国产甘旨，怎样摇身一变，成为了合生汇里人人打卡的美食了呢？
这家店以炸糕为主打，已经有三十年的前史了，最早便是一家街边小店。
负责人介绍说，在合生汇的这家店，工作日每天能售卖七、八千个炸糕，周六日炸糕的销量能到达上万个。这儿的炸糕现炸现卖，色泽金黄，外酥里糯，馅料丰满，层次感强，让人垂涎欲滴。
在向阳合生汇的深夜食堂里，一家怀旧主题店贩卖着林林总总的幼年零食和小玩意儿。
大白兔奶糖、小当家爽性面、以及数不清的幼年零食，让人们似乎回到了他们的青翠年月。
任何年龄层的人们在这家店中，都似乎置身于小时分校园旁的小卖铺，琳琅满目的复古小玩意儿让顾客爱不释手，如同穿越到了他们回忆中的幼年。
北京城的夜生活可不只要吃吃吃，除了品味各具特征的美食以外，人们还可以在亚洲最大的剧院里观看文明表演。
我国国家大剧院是新“北京十六景”之一的地标性修建，设有歌剧院、音乐厅、戏曲场和小剧场。每到夜晚，这儿就成为京城典雅艺术的聚集地。
除了各种表演之外，你还可以在走廊中赏识精心安置的各种展览，也可以在等候进场前，在大厅中赏识免费的公演。
和国家大剧院相同，国家体育场“鸟巢”也是北京的标志性修建之一，它代表着北京独有的奥运文明。
本年夏日夜晚，“鸟巢”推出了以灯火、激光、投影为主体视觉方法的大型交响视听灯火秀，为游客带来绝无仅有的视听震慑。
此外，“鸟巢”还推出了许多夜晚旅游项目，京韵小型驻场表演，可以让中外游客近距离感触我国传统戏曲的魅力。
夜晚的北京，华灯初上，时髦的都市男女、闲适的白叟小孩，有人在大快朵颐，有人在小酌怡情，有人沉醉于典雅艺术之中，不管您喜欢何种消夏方法，都可以在这座城市找到归于自己的一方六合。
播出告诉8月30日19：28央视财经频道CCTV2《消费建议》播出《2019我国夜市全攻略：灿烂首都夜北京》，次日16:29重播，敬请重视！
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