2019年8月21日
立秋过后，天气渐渐凉爽，一年一度的中秋佳节也如约而至。大部分人都会在这个日子与家人团聚，共同赏月，把酒话团圆。一家人难得聚在一起的日子，自然也少不了要准备一顿丰盛美味的家宴。OXO奥秀的一些巧手小工具，既能帮你提高准备美食的效率，也让享用大餐的过程更加轻松方便。
虾蟹搭配，全家共享美味
秋高气爽的时候，正是开海时节，肥厚鲜美的活海鲜就成为了中秋家宴上必不可少的美食。肉质细腻的帝王蟹和酥脆美味的油焖大虾，不用太过复杂的料理方式，便可以做出美味珍馐。
帝王蟹因体型大而得名，正因个头大，所以更适合全家一起吃。团圆宴上摆上一个帝王蟹，一家人一起分着吃蟹腿和蟹肉，更显团圆饭的意义。但是由于帝王蟹很大，剥壳是个麻烦事，吃起来会不方便，这时一个可以帮助你轻松开壳的小工具，就显得十分重要了。OXO GG 坚果海鲜钳，采用高强度锌合金制成，坚固耐用。手柄防滑，握感舒适。弧形受力，帮助你轻松快速开壳，同时还可以保持蟹肉完整。
让口舌生鲜的水产美味里，除了鲜嫩的螃蟹以外，大虾也是餐桌上的常客之一。传统的节日餐桌里，油焖大虾则是很多团圆饭菜单上的“宠儿”，饱满Q弹的虾肉拥有丰富的营养价值，老少皆宜。不过料理大虾时，最让人头疼的就是虾线了。如果虾线处理不干净，不仅不太美观，还会影响到口感。OXO GG虾线清理刀，采用倒钩锯齿状设计，可以将虾线固定在凹槽内不会滑动，帮你轻松挑出虾线。手柄柔软防滑，潮湿的情况下也不会滑动，避免意外受伤，也让你的烹饪过程更加得心应手!
圆滚滚的丸子，中秋团圆的好兆头
既然是团圆宴，自然也要准备几道拿得出手的硬菜，经典的四喜丸子和土豆炖牛肉，作为老少咸宜的风味菜品，在各地团圆宴的饭桌上都能见到他们的身影。
油炸的肉丸子，肉质紧实，圆滚滚的样子，也代表着“团团圆圆”的寓意。金黄的色泽，搭配香浓的酱汁，口感丰富，饱受食客们的喜欢。在捞出炸好的丸子的时候，可以使用OXO GG不锈钢滤勺，采用优质的食品级不锈钢材料，可以小心避开高温的油锅，轻松捞起丸子。滤勺的手柄握感舒适，隔热防烫，底部挂钩还可直接悬挂在墙上，有效节省收纳空间。有时也可做过滤汤水表面杂质使用，处理油渣等残余垃圾，更快更干净。
秋天也是养生时节，汤煲之类的食物，能在一定程度上调理脾胃。粉糯的土豆，搭配软烂多汁的牛肉，美味又营养，同时料理方便，也成为了团圆饭菜单上的经典之选。而这道菜在料理过程中最为繁琐的可能就是土豆的处理过程了，OXO GG Y型经典削皮刀，食品级不锈钢刀刃，经硬化处理，非常锋利，能轻松应对各种瓜果蔬菜，小小土豆，也不在话下。防滑省力的手柄设计，即使需要处理大量需要削皮的食材时，也不会因为重复单一动作而感到手酸。头部还有贴心的去坏点设计，可以帮助挖取土豆眼等需要剔除的部分。
美酒相伴，为家宴增色
阖家团圆的晚餐，一定缺少不了美酒的相伴，喝上几杯，聊聊家常，是促进感情，共叙天伦的消遣方式。
如果你计划用一款上好的红酒来增加气氛时，千万别忘记在购物车里加一个OXO GG 简易开瓶器， 压铸不锈钢结构，外观简洁大气，同时兼顾实用性。顶端的防滑旋转扭，弹性柔软，在固定住螺旋钻头后，轻巧拧动旋转按钮，即可顺利钻入软木塞，开瓶省力又不勒手。
同时，OXO GG 金属红酒真空器(附两瓶塞)，能够帮你解决酒喝不完的后顾之忧。用配套的酒塞封口后，放上真空器，上下拉动把手抽出瓶内气体，就可以把剩余的红酒再次密封存储，留待下一个尽兴之时再次启用。
中秋佳节，花好月圆人团圆，OXO奥秀准备了一桌包含诚意的团圆饭，祝福大家吉祥安康，喜乐美满!
-完-
关于【OXO奥秀】
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