9月又到吃蟹的时分了。信任许多人现已吃到了8月的梭子蟹了。这种海鲜个大味美，价格也不算贵，买上几个吃吃过过瘾是十分不错的。现在的人们，如同现已不满足于吃一般的螃蟹了，开端寻找一些平常不怎么吃的蟹类。
今日我们就来说一种呈现时刻不是很长的一种蟹类，它曾被用来诱捕龙虾，现在80元一斤成尖端甘旨，却遭许多人吐槽。
这便是面包蟹，它是一种成长在海里的动物，在太平洋海域、大西洋海域有比较广的散布，而在我国只要在香港的水域有一些成长。它也是近些年市场上呈现的一种新式的螃蟹种类，一只轻一点的都要在一斤左右了，重的可能有好斤了。在全球，面包蟹有许多的种类，以产地来命名的有英国面包蟹、爱尔兰面包蟹、法国面包蟹、挪威面包蟹、智利面包蟹、俄罗斯面包蟹等。
面包蟹现在可是一种网红的美食，人们称为尖端美食，在市场上一斤能够卖到80元，人们要是购买一只大的面包蟹可是要花费不少钱。不过，面包蟹在十八世纪的时分，还仅仅一种饵料，那时分的渔民们把它作为一种诱捕海里龙虾的饵料，到了上世纪，人们关于面包蟹仍是不怎么喜爱，那时分只要渔民自己来吃这甘旨，再往后才渐渐传开这甘旨。现在跟着我国也引入这种面包蟹，当作一种十分特别的蟹类，喜爱拍照的人们把吃到的十分好的面包蟹发到网上，人们看到后特别的馋，也去购买回来吃。可是看到的却是许多人的吐槽，根本是不网络上说的那样的。
在人们看来海鲜都是十分好吃的，可这个面包蟹却遭到许多人的吐槽。一般人吃海鲜都喜爱新鲜的，因为我国的海域没有面包蟹，都需要从国外进口，一般80元左右的只能吃到煮熟后冷冻的，滋味必定比新鲜的要差上一些。并且许多人在买的时分，会买到一些蟹黄特别少的面包蟹，这样的面包蟹吃起来必定要差许多。还有一个最为重要的可能是吃法上也有一些差异，在我国一般吃蟹都喜爱直接蒸，可是这种大型的面包蟹的肉质必定没有梭子蟹、青蟹的肉质来的细腻和精美，要是把面包蟹清蒸之后，再做成香辣的或许咖喱的或许椒盐的，可能在吃的口感上会更好一些，因为其它滋味的参加，会使得肉质愈加的甘旨。
这也难怪仍是有一些人会加工的人关于面包蟹拍案叫绝，更多的人却是吐槽了。这可能是饮食上的差异，以及购买上会呈现的一些差错。
