想要瘦身，要害就两点：
管住嘴，迈开腿
假如说迈开腿是一项身体应战，那么管住嘴便是一项精力摧残——
「晚上跑完 5 公里之后，我真的真的好想煮碗泡面啊！」
操控饮食需求你强壮的意志力，
但这件事其实可以更简略，
那便是换个其他色彩的餐具。
米饭爱好者，别用白瓷碗了
「米饭爱好者」，是指那些总有一万种方法消除米饭的人。生鸡蛋酱油拌米饭、腐乳拌米饭、东北炸酱拌米饭，每一口都有碳水与谷氨酸钠之间磕碰擦出的火花。
嗝……一个不小心，就吃多了……
所以，假如想少吃点米饭，你应该挑选——
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彩虹碗，并不是要选彩虹色的碗，而是除了白色之外的碗。
美国康奈尔大学的一项研讨证明：当食物的色彩与容器反差较大时，能让你吃得更少。
反之，假如食物和容器的色彩相同或附近，食物与容器之间的鸿沟就变得含糊了。假如用最常用的白瓷碗盛饭，你有或许在不知不觉间盛更多的米饭，并把一切的米饭都吃掉。
别再用家里的白碗了，快买一个其他色彩的碗盛饭吧！
但记住买个小碗，一定要买个小碗。
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两口吃一份面的人，换个小盘子吧
关于爱吃面条的人来说，尽管每次都盛了满满一大盘子，成果吸溜了两口之后……咦我的面怎样吃光了？
假如想少吃点面条，你应该挑选——
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原理同米饭相同，只需挑选与白面条色彩反差较大的容器，就能帮你少吃一点。
赤橙黄绿青蓝紫任你挑选！
不过，还有一点也很重要：用个小盘子。有研讨发现，在盛饭的时分，用大盘子的人比用小盘子的人多吃了 45 % 的食物。
假如你还在用西餐盘子吃面，那不论选什么色彩都没用了。
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无肉不欢的人，你或许需求它
红肉含有丰厚的血红素铁，具有很好的补血效果。
但假如你最近恰好在瘦身，需求操控红肉的摄入量的话，你应该挑选——
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研讨标明，蓝色都可以起到按捺胃口的效果。这是由于，蓝色在咱们的食物系统中并不常见，人们在看到蓝色之后，也很难联想到食物。
再往前追溯一下，在人类还在依托打猎、挖野菜来生计的时分，无数次试错经历都告知他们：蓝色的食物并不好吃，还或许有毒！
所以，假如想少吃点肉的话，换套蓝色的餐具或许会有用。
蓝色盘子仍是现下最盛行的冷淡北欧风，几乎一箭双雕！
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最终，啃排骨的时分别太勤快，晚一点再拾掇桌上吃剩的骨头！扔在桌上的骨头，能提示自己现已吃了多少，让你对自己的进食量有更精确的感知。
吃菜困难人士， 1 天 1 斤菜不是梦
关于「吃菜困难户」来说，蔬菜们各有各的「古怪」和「难吃」。
香菜？臭虫味啊……
菠菜？又苦又涩。
茼蒿？这是什么啊快点拿走啦！
假如想多吃点蔬菜，你应该挑选——
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和米饭、面条相反，假如选用一个绿色的盘子装绿色蔬菜，蔬菜和盘子的边界就变得含糊了。你很有或许在不知不觉间，就把盘子里的青菜吃光。
依据 2016 年发布的居民膳食攻略，每人每天最好能吃够 300 ～ 500 克蔬菜。作为一个没有妈妈在旁边逼着吃菜的成年人，绿色盘子或许能替代妈妈，帮你吃菜。
别再嫌减脂沙拉吃不下去了，换个绿色的盘子试试！
饭后甜品爱好者，少糖也美好
女孩子都有 2 个胃，一个装正餐，一个装甜品和零食。可是关于正在瘦身的女生来说，往往会掩耳盗铃地挑选极少极少糖。
假如一定要吃个少糖甜品，还想收成相同的美好，你应该挑选——
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绿色不只仅能帮咱们多吃蔬菜，还可以下降咱们感触甜味的阈限。
说得更理解一点，假如平常加 5 克糖才能让你感觉到有甜味的话，把盘子换成绿色之后，加 3 克糖或许就够了。
买一个绿色的小碟子吃甜品吧，糖分折半，但高兴不折半。
可是记住，不要用黄色的盘子哦！
黄色会进步你的甜味阈限，让你觉得盘子里的甜品「还不行甜」。
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不过……
我知道你吃甜品的时分
底子不会在乎盘子是什么色彩
那就答应你暂时享用吃甜品的高兴韶光吧~
究竟吃饱了才有力气瘦身！
不过谁说瘦身就要花大力气运动，要抑制胃口少吃？
其实，只需求从你日常细节小小改动一下，就能轻轻松松瘦下来啦，而且不挨饿不劳累！
本文经由 注册营养师、心思咨询师 张飞 审阅
— 参考文献 —
[1] DiSantis,K.I., Birch,L.L., Davey,A., Serrano,E.L, Zhang,L., Bruton,Y.,& Fisher,J.O.(2013) Plate Size and Children’s Appetite: Effects of Larger Dishware on Self-Served Portions and Intake. PEDIATRICS.131( 5),1451-1457.
[2] Magoulas, C. (2009). How color affects food choices.
[3] Spence, C. (2015). On the psychological impact of food colour. Flavour, 4(1), 21.
[4] Spence, C., Levitan, C. A., Shankar, M. U., & Zampini, M. (2010). Does food color influence taste and flavor perception in humans?. Chemosensory Perception, 3(1), 68-84.
[5] Van Ittersum, Koert, and Brian Wansink (2012). Plate Size and Color Suggestibility: The Delboeuf Illusion’s Bias on Serving and Eating Behavior. Journal of Consumer Research, 39(2), 215-228.
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责编 王姐
插图 柴桑
