这才是油豆腐最过瘾的家常吃法，
汁香味美，
开吃一口，
饭都不想吃了！
文字过程
今日买了半斤油豆腐，来做一道特别过瘾的吃法。
1、把油豆腐过一下水，再把水分抓干
2、预备几朵干香菇，清洗洁净
3、洗好放入碗中，参加温水泡发
4、再预备一个祖传的鸡公碗，参加一坨土豆粉，参加开水泡开
5、再预备两只肉肉的圆鸡腿，洗洁净，洗好，砍成块
6、冷水下锅，把鸡肉块焯一下水，来上点料酒
7、预备一点白菜清洗洁净，把它对半切开备用
8、好，水开了有一两分钟了，把它捞出来清洗一下
9、砂锅中下油，放入几块姜片，把它抱一下
10、爆香后倒入鸡块，翻炒一下
11、炒香后加上盐，来点生抽，再把它翻炒一下
12、把它炒香炒入味后，倒入泡发的香菇，边香菇水一同
13、再加上少量的开水，盖上锅盖，先煲它3分钟
14、好，有3分钟了，咱们把油豆腐加上
15、盖上锅盖，中小火持续煲多3分钟
16、好了，时间差不多了，咱们现在把泡好的绿豆粉倒进去
17、再参加白菜，把它煮熟就能够吃了
18、再盖上盖子，煲多2分钟
19、能够了，加上点蚝油，胡椒粉，少量的花生油，把它拌和均匀就能够开吃了
20、好香啊，好想吃啊，肚子都饿了，好，能够关火开吃
这一道油豆腐鸡腿煲就做好了，喜爱的朋友试一下，荤素调配，养分好吃哦！
对你说：
我是铁头，一个爱下厨、爱做菜的客家男人！
这儿没有富丽的言语，没有金碧辉煌的环境，有的仅仅用心为家人做菜的铁头，与具体的家常菜谱！
人间唯有美食与爱不行孤负；吃食是一种美好，品尝是一种情味，下厨更是一种高兴！
每天共享一道菜，想要记住我，那就动动母指长按以下二维码：
客家人铁头
