中新网9月4日电 据美国中文网报导，日前，医学杂志《内科学年刊》刊登的个案陈述指出，英国一名青少年长时间挑食，只吃薯条、薯片、白面包，结果因养分失衡形成双目失明。
材料图：薯片。
据报导，这名青少年称，他这样的饮食习惯从小学就现已开端，在14岁时初次看医师，称身体疲倦。
其时，男孩没有服用任何药物，体脂比和身高正常，也没有显着的养分不良痕迹。医师其时发现他维生素B12水平低、贫血，给他注射了维生素B12，并供给饮食主张。
一年后，他呈现听力视力损失的痕迹，但医师没有找到原因。
英国布里斯托大学的陈述显现，17岁时，这名患者的视力现已恶化到失明水平，医师确诊出维生素B12缺少、体内铜和硒水平缺乏，锌值超支，维生素D水平缓骨密度下降。
报导称，至此阶段，男孩的视力受损已不可挽回。
布里斯托医学院和布里斯托眼科医院的研讨人员，对此事例进行了研讨，结论是该患者患有养分性视神经病变，视神经功能障碍。
据悉，这种病首要是由肠道问题或药物搅扰养分素的吸收引起的，很少完全由不良饮食习惯引发，由于在发达国家，食物稀缺的状况较为稀有。
布里斯托大学称，假如及早医治，病况是可逆的，但假如不采纳举动，或许导致失明。
研讨首要作者、布里斯托医学院和布里斯托眼科医院医师阿坦说：“这个事例突出了饮食对视觉和身体健康的影响，也说明晰卡路里摄入量和BMI不是养分状况的牢靠目标。”
研讨人员表明，在此事例中，不良饮食和矿物质摄入缺乏是导致视力下降的首要原因，他们正告说，假如以废物食物为食，养分性视神经病变或许会变得愈加常见。
