引荐：广东省中医院临床养分科
首要成效：滋阴、润燥、健脾
引荐人群：一般人群均可。
资料：莲藕500g、干百合30g（鲜品加倍）、鲜山药250g、脊骨500g、生姜适量（3-4人量）。
烹调办法：莲藕洗净切块，山药去皮切块，脊骨洗净切块汆水去掉血污，在瓦煲中放入2L清水，将以上药食材一起放入，武火煲开后改文火持续煲1小时，最终调味食用。
汤品点评：秋天摄生的要害点是留意防燥，莲藕正是秋季采挖，这个时节最是鲜美，其性寒味甘，具有凉血散瘀、止渴除烦的成效。百合性寒味甘，具有养阴润肺、清心安神的成效，与莲藕调配运用增强了清热润燥的成效。
