跟着日子水平的进步，冰箱现已简直进入了每一个家庭。日子中，人们常常第一天没吃完的菜，就会放入冰箱里边。就拿猪肉来说，有的人会以为放在冰箱里边，渐渐的食用就能够了，横竖也不吃坏，若是你这样想，那么就需求留意了!
可是不管是肉，仍是其他的食物，都是存在保质期的，可是，冰箱虽然说能够延伸食物的保日期，可是你也不能够漫不经心，科学研究标明，新鲜的肉类保日期不要超越1年，而新鲜的鱼类和海鲜都不要超越半个月的时刻，就算是放在冰箱的冷藏方位，也不要超越这个规模。
冰箱里的肉放太长时刻，有什么结果?
口感可能会呈现改动。假设说寄存了时刻比较长的肉类，乃至是现已超越了保日期的时刻，那么肉里边的水分也是会越来越少的，这样在肉里边的水分也是越来越少的，往往吃上去的口感就会差了许多。所以说，假设你并不知道肉寄存了多久，并且肉的色彩也呈现了改动，并且口感上也有一些异味的话，就不要再食用了。假设说是在正常的规模下，从科学的视点来说，若是温度较低的话，那么肉里边所含有的养分物质是不会有多大改变的。
还有便是，一般冻了比较久的肉，超出了必定的时刻，那么养分也是会悄悄的丢失的，无论是口味仍是养分都会少了许多，所以说，你若是执迷与口感的人，那么就要重视自己家里冷冻肉的时刻。
并且还需求留意的是，不仅仅是家里的肉留意，外面的就更是如此了，一部分的不良商贩，就会挑选一些现已冷冻了很长时刻的肉，而这样的情况下，他们会卖的比较廉价，因而，也是会增加一些调味品的，用来掩盖肉的滋味。咱们在食用之后，就可能会呈现一些食物中毒的反响，就比方：腹泻、腹胀、腹痛、吐逆等。
不仅仅肉类，有些食物并不合适放在冰箱
马铃薯
马铃薯里边含有更多的淀粉，温度太低就可能会形成里边的淀粉，一部分分化成为糖，就可能会形成里边的淀粉分化转化为糖，让马铃薯的质地和口感受影响。咱们保存马铃薯，能够直接放纸箱。
黄瓜
由于冰箱的温度比较低，就可能会形成黄瓜会变软、所以会变黑、变味，乃至“长毛”。因而，黄瓜最好要放在不漏雨、不太通风、不受阳光曝晒的室内贮存。
大蒜
冰箱能够说是大蒜的克星了，它放进去就可能会呈现蜕变发霉，变得软趴趴的。更为糟糕的便是，就算是变坏了，大蒜从外观上是没什么改变的，仅仅是在炒菜要用时才会发现。因而，咱们在坚持大蒜的时分，就需求挑选常温枯燥的当地就能够了。
日子中，关于肉类物质的寄存，需求留意它的保质期，不要以为放在冰箱里边就万事大吉。一起，有些其他的食物也是不合适放在冰箱里边，还望我们心中有数。
