蛋黄的养分丰厚,含有许多生长发育所需的养分素,有利于宝宝的身体与大脑的发育。
在宝宝八个月左右时,就能够开端测验添加蛋黄了,蛋黄的吃法许多,这次共享的是养胃易消化的面食,调配多样,选择丰厚,除了下面讲到的三种还能够依照喜爱和需求自己调配。
不必和面,不必擀面,更不必面条机和刀切,添加蛋黄,直接做成这种“挤挤面”,不只口感软糯,好嚼易消化,养分也十分丰厚,十分合适作为辅食来添加。
宝宝在八个月左右大时,是添加各种训练咀嚼才能食物的关键时期,这个阶段大多数宝宝仍然处于蠕嚼期(舌嚼碎+牙龈咀嚼)。
合理的辅食添加,不只能为宝宝供给足够的养分,还能让宝宝充沛的训练,为之后的长牙和开口说话打基础。
而这种挤挤面,比较传统的面条,制造简略,口感更为软糯易消化,很合适这个时期的宝宝。
合适八个月以上,对蛋黄不过敏的宝宝
1,蛋黄挤挤面:
长处:做法简略,不必和面、擀面,好消化,调配丰厚
配料:蛋黄1个,面粉30克,水25克,青菜适量,西红柿适量,牡蛎粉适量
做法:
A,面粉中参加蛋黄和水,拌和均匀
B,把面糊放入裱花袋或食品袋中,剪个小口
C,起锅烧水,水开后,转着圈把糊糊挤入水中
D,把切好的西红柿和青菜放入锅中
E,煮熟后出锅,参加适量牡蛎粉提味
2,火龙果挤挤面:
长处:做法简略,和上比较把水换成果汁,吃起来有淡淡的果香,色彩也更美观,添加三文鱼,养分也更丰厚一点。
配料:蛋黄1个,面粉30克,火龙果汁25克,柠檬几片,三文鱼适量,虾皮香菇粉适量
做法:
A,三文鱼用柠檬去一下腥味,上锅蒸熟,捣成泥,火龙果去皮,打成果汁
B,面粉中参加蛋黄和火龙果汁,拌和均匀
C,把面糊放入裱花袋或食品袋中,剪个小口
D,起锅烧水,水开后,转着圈把糊糊挤入水中
E,煮熟后出锅,参加三文鱼和虾皮香菇粉,拌一拌就能够吃了
3,黑芝麻挤挤面:
长处:做法简略,补钙润肠,防备便秘,添加的鳕鱼肉质细嫩,能够提高口感,弥补养分。
配料:蛋黄1个,面粉30克,水30克,黑芝麻酱一勺,柠檬几片,鳕鱼适量,
做法:
A,鳕鱼用柠檬腌一下去腥,上锅蒸熟,捣成泥备用
B,面粉中参加蛋黄、水和黑芝麻酱,拌和均匀
C,把面糊放入裱花袋或食品袋中,剪个小口
D,起锅烧水,水开后,转着圈把糊糊挤入水中
E,煮熟后出锅,参加鳕鱼泥,拌一拌就能够吃了
满妈碎碎念:
1,面粉用一般的中筋面粉即可,一般面粉包装上都有标识,没有标识低筋、高筋或许面包、蛋糕的一般便是中筋面粉。
2,牡蛎粉和虾皮香菇粉是我克己的,天然无添加,用天然食材作为调味品,添加在辅食中,给辅食增味提鲜的一起,还能添加养分,有爱好的妈妈能够重视我一下,翻看我之前发过的食谱,还有其他图文版的食谱都会连续更新。
3,没有裱花袋的话,挤面条的袋子尽量选择健壮的,否则很简单挤破漏出。
4,对整蛋不过敏的宝宝或许大人吃的话,直接加全蛋就行。
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我这个大众号每天会给你推送一段育儿的有用小常识或辅食食谱,你能够选择自己和宝宝喜爱的。
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