铅是一种累积性毒物,影响身体多个体系,特别对幼童具有危害。铅对人的损伤那么大,惹不起,还躲不起吗?很惋惜,舌安君要告知咱们,现在咱们无法彻底逃离铅,由于日子的环境中铅是普遍存在的。
咱们平常日子中触摸的食物中,比方京彩、爆米花、铅制焊锡罐头食物、水果皮等,会有一些铅的成分。
铅超支的危害有哪些
铅的最大危险是危害人体的神经、造血体系和消化体系,对儿童的身体发育和智力发育形成晦气影响。假如孕妈妈遭到铅的毒害,会直接损伤胎儿。铅中毒严峻的孕妈妈会发作流产、早产。缓慢铅中毒表现为烦躁、嗜睡、行为反常、多动、注意力涣散、食欲不振、失眠、智力减退等。
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(精选自《舌尖上的安全》栏目)
节目特邀嘉宾:
程景民教授 博士生导师
山西医科大学管理学院 院长
山西省食物科学技术学会 理事长
全国食药科普十大新闻人物
山西省首席科学传达专家
山西省十大科学传达人物
注册营养师(RD)
世界注册-健康管理师(ICHM)
针对铅污染,有何应对之策
榜首,短期摄入铅超支食物不会形成显着的健康危害。
第二,关于婴幼儿食物和孕期食物,主张顾客到各大商场、超市等正规出售场所购买,并保存购物凭据。
第三,企业应加强出产质料检测和关键环节操控。
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(精选自《舌尖上的安全》栏目)