酸甜可口的一道美食,芝士西红柿马铃薯泥,马铃薯与西红柿完美调配!
今日,跟我们共享一道十分简略的美食,芝士西红柿马铃薯泥。提到西红柿和马铃薯,很多人以为不能一同食用,也比较有争议。可是,西红柿与马铃薯有很多种做法,滋味的确不错,喜爱的小伙伴无妨试一下,十分好吃!
【食材】西红柿3个,马铃薯1个,原味炼乳、黑胡椒粉、盐、马祖里拉奶酪各适量
【制造进程】
1、马铃薯去皮洗净切块,放入锅中隔水蒸制10-15分钟,蒸至马铃薯软烂。
2、将西红柿顶部切下,用勺子挖出西红柿瓤。西红柿瓤盛到容器中,加点白糖可直接食用,不要浪费了哦!
3、挖空的西红柿和切下的部分备用,将马祖里拉奶酪切成小丁。
4、蒸好的马铃薯稍冷却后放入密封袋里,用铲子悄悄碾压成马铃薯泥。
5、碾好的马铃薯泥里增加适量黑胡椒粉、盐和炼乳拌和均匀。
6、拌和好的马铃薯泥放入已挖空的西红柿壳里,略微压紧实。
7、马铃薯泥距西红柿上口留有2厘米的空间,放上奶酪后放入烤盘。
8、烤箱预热160度,将西红柿放入烤箱,上火烤制10分钟,烤至奶酪化开并上色即可。
9、甘旨的芝士西红柿马铃薯泥就做好了,美美地享受吧!
【小贴士】
1、挖出的西红柿肉不要浪费了,加点白糖直接食用滋味十分好的哦!
2、用烤箱烤制半熟食物时,只需要用上火烤制即可。
3、碾压马铃薯泥的时分,能够不必像做沙拉相同碾压得那么细腻。
马铃薯与西红柿能不能一同吃?芝士西红柿马铃薯泥,完美调配,口感超好!