现在生果的种类是越来越丰厚,这得益于科学技术的飞速发展,让咱们品味到了许多甘旨的生果。跟着新种类的不断出现,曾经那些老种类的果树不断被筛选,曾经小时分常常能吃到的那些陈旧生果,现在也成了难得一见的稀罕物。
现在这个时节正是苹果丰盈的时节,记住小时分正儿八经的苹果仍是挺贵的,可是有一种酷似苹果的生果,俗称“沙果”,却是很廉价,简直家家都有种,现在沙果却很少了,难得一见,成了回想里的生果。
关于现在的小孩子来说,沙果是一个非常生疏的词汇,假如见到它的姿态,许多人肯定会觉得很心爱,由于它长得就像是迷你版的苹果,小小的,两口就能吃完一个。沙果是我国特有的一栽培物,很好栽培,并且南北都能种,内蒙古能够种,四川也能种,黄河流域、长江流域也能成长。不像苹果,只能在北方栽培。
所以曾经有许多人都在家邻近种几棵沙果树,比及秋天就有不要钱的生果吃了。从沙果开端成果就眼巴巴地望着,偶然还会去偷摘几个吃,可是还没老练的沙果酸得很,又酸又涩,一点都不好吃,只要老练了的沙果才好吃。
熟了的沙果的口感酸酸甜甜的,刚摘下来的时分酸味比较浓,口感很脆,等放一段时间果肉就会变得沙沙的,能用勺子刮下来吃,大约是由于这个原因才叫沙果的吧!其实沙果的种类也有许多,变种许多,有的脆,有的面,有的很酸,还有一些酸甜可口就跟苹果相同。
沙果是很陈旧的一种生果,在古代就被人们视为佳果,不少本草书本中都有说到它。并且沙果的养分也很丰厚,尤其是维生素、磷、钾等元素含量高,适量食用有益于身体健康。
作为生果,沙果的名望确实大不如前,不过现在北方仍旧有部分农人坚持栽培沙果。由于沙果的养分丰厚、口感香浓,特别合适用来加工沙果酒,还能够用来制造零食、果脯,曾经咱们常常吃的果丹皮、山楂卷里边就有增加沙果,口感非常好。
现在市面上所见到的苹果,大部分都是一些比较新的种类,或是一些滋味比较好的种类,而沙果这种像苹果的陈旧生果,实在是太少见了。
但即便是如此,在市面上的沙果价格也比现在那些好吃的苹果种类廉价许多,并没有“物以稀为贵”的意思,而价格低也使得许多农人朋友抛弃栽培沙果,所以现在沙果这种像苹果的生果,在市面上才不多见了。
并且现在人们关于这些陈旧的生果反而很思念,接近城市的一些沙果果园中,农人朋友也做起了农家乐,供给采摘、餐饮一条龙服务,也让许多人不只亲近了天然,也尝到了小时分才有的生果。
各位朋友,你吃过沙果吗?假如商场上有沙果卖,你会买来吃吗?欢迎留言沟通,说说你的观点!