在饮食文化中,黄油占有非常重要的方位,它的养分价值坐落奶制品之首,富含人体所需求的维他命和脂肪酸,口感合适大多数人群。
在30度左右融化成液体,低于摄氏28度左右开端凝结,自身便是天然的防腐剂,在0—4度的情况下能够保存半年以上,一种美食只需具有了便利带着运送、长时间保存、简略方便烹饪等三个长处,不风行全球都很难。
听说公元前5世纪,匈奴人现已熟练掌握炼制黄油的技能,蒙古语称黄油“希日陶苏”。
匈奴人作为骑在马背上的民族,处理食物问题比农耕文明的汉族人愈加困难,但聪明的匈奴人用最原始的办法,从奶皮子中提取黄油,在酷寒的北方,黄油凝结成坚固的固体,所以匈奴能够奔驰北方几千年,黄油也是他们一个秘密武器,它在游牧民族中有着极端庄重的位置,也是一种稀缺和宝贵的高能量食物。
黄油食用规模也广,能够做菜,能够炸鱼,煎牛排,不只养分丰厚,并且还醇香甘旨、绵甜可口。
可是黄油的价格较高,我一般不会这样奢华用来炒菜煮饭、炸东西,也就在制造面包、煎牛排的时分用点黄油。
前天买了一袋吐司,还剩余4片,尝试用吐司制造了这道黄油焦糖面包条,香脆可口,能量满满。
现在我就将制造办法共享给我们。
食材预备
吐司面包3片
黄油50克
白糖50克
制造进程
1.将面包切成宽1.5cm左右的长条。
2.将黄油切块放入盘中,用电蒸锅,一两分钟就化开了。
3.将面包条双面都蘸下黄油,再蘸下白糖(一面就能够)。
4.烤箱托盘上铺上锡纸,将面包条摆好
5.烤箱预热,上下形式180度,烘烤5分钟后,将一切面包条翻过来再烘烤5分钟。
6.配上一杯热牛奶和一个煎蛋,完美的早餐就完成了
总结
黄油加白糖,热量太大了,不适宜多吃,偶然吃一次仍是能够的。