美食是每个吃货最执着的寻求，假如仅仅为了不饿肚子而吃东西，那么也太糟蹋咱们琳琅满目不计其数的甘旨了。咱们周围就有许多让人垂涎欲滴的食物，有的乃至远渡重洋火到了国外。别急，立刻为你奉上今日份的共享！
中秋节有吃蟹的风俗，今日共享一下如何用江蟹做出来一道原汁原味的清水蟹。
首先把江蟹细心清洗洁净，能够用刷子把一些欠好整理的当地刷洁净。刷洁净的蟹直接放进锅里，悉数准备好后倒进去一些清水，可是不要吞没蟹。顺次放入生姜、葱、料酒和盐，大火开煮。
水开后煮15分钟左右，中心能够翻动几回。起锅前关火焖5分钟，然后把煮好的蟹装盘，这样一道甘旨的清水蟹就做好了，能够用醋和生姜丝来制做配料。
哪些美食是你的独爱？欢迎一起来聊聊天。
