预备资料:嫩苦菊1棵,小西红柿5个,紫叶生菜1棵,鲜橙汁50克,鲜榨黄柠檬汁25克,白糖2茶匙,橄榄油1茶匙,黑胡椒碎2克,青柠檬3片,蒜香奶酪、薄荷嫩,叶各适量,蜂蜜20克
做法:
1、苦菊洗净,取嫩芯制造沙拉。
2、紫叶生菜、苦菊、小西红柿、薄荷叶混装于盘。
3、青柠檬切薄片
4、将橙汁、柠檬汁、白糖、黑胡椒碎、蜂蜜混合调匀成汁料。
5、汁料里最终参加橄榄油,汁料与蔬菜混合后参加蒜香奶酪即可。
芦笋玉米沙拉
质料:芦笋5根、鹌鹑蛋适量、甜玉米半根、紫甘蓝适量、盐。
做法:
1、芦笋洗洁净后斜切成小段。
2、放在开水锅里煮2分钟煮熟,水里能够放点盐,也能够不必放,焯熟后的芦笋捞出来后要放在凉水里过凉,这样能够坚持芦笋的脆嫩口感。
3、鹌鹑蛋煮熟后泡在凉水里,然后去壳剥出鹌鹑蛋备用。
4、煮熟的甜玉米剥出玉米粒,紫甘蓝切成细丝,一同放在一个大碗里,把焯熟的芦笋段也放进去。
5、剥了壳的鹌鹑蛋也放在大碗里,然后撒点盐,拌均匀就能够了。
食材:圣女果,甜玉米罐头,黄瓜,沙拉酱
做法
1、西生菜洗净撕成小块。
2、圣女果切成两半。
3、甜玉米粒罐头,控水备用。
4、黄瓜切成圆形片。
5、丘比沙拉酱,香甜味的。
6、以上质料放在一同,拌和均匀即可。