东北爸妈的假期菜单这8道菜必备有荤有素不输海鲜

放大字体  缩小字体 2019-09-14 17:55:02  阅读:223 作者:责任编辑NO。谢兰花0258

东北人在我们的眼里便是比较真实,说话口音比较重,对孩子也比较严厉,但其真实假日孩子回家的时分,都恨不得把孩子捧上天,有的时分都给定下菜单,孩子吃啥做啥,首战之地的便是小鸡炖蘑菇,孩子在外总觉得吃欠好,缺养分,放假一回家,立马给小笨鸡杀了补补身体,看着都有胃口,便是硬核爸妈的嘴硬心软的体现!

第二个便是烧茄子,其实都说东北人能吃肉, 但其实对肉还真的是能防止就防止,东北人独爱的便是烧茄子,由于尽管是素菜,但吃起来比肉还香, 并且不油不腻的,还十分下饭,配上点青椒丝,闻到味就能吃几碗米饭了!

第三个便是水煮肉片,尽管看东北人是比较偏盐重一点的,但其实关于麻辣的食物,底子没有抵抗力,像是川菜的水煮肉片,真的是不断的在家里边做,现在做的也很正宗,而有的不会做调料的,直接就买料就行了,东北许多卖水煮鱼的料,简略还方便!

第四个便是蘸酱菜,东北人酷爱蘸酱菜仍是从曾经就留下来的,并且尽管蘸酱菜比较简略,可是也是春节过节,桌子上不能忘了的菜之一,尤其是大葱和香菜,再加上一点点的辣椒,蘸点酱,要是有白菜再打个饭包,那真的是太舒服了,平常要能吃上,那也真的是爽翻天了!

第五个便是辣椒炒鸡蛋,其实这道菜是最简略的,但一起也是最下饭的,东北的小本鸡蛋,金灿灿的,看着贼有胃口,放上青椒一炒,香味四溢,真的很有胃口,并且配上鸡蛋也是真的超下饭!

第六个便是锅包肉,身为一个东北人,怎么可能不吃锅包肉,可是关于锅包肉许多人是不会做的,酸甜口的滋味自身就很难做,有的时分做欠好就真的很难吃,可是东北人做出来真的好吃!

第七道便是大丰收,其实东北人还真的很喜爱大丰收这道菜,由于食材比较丰富,吃起来也是真的下饭,关于玉米和豆角,再加上肉等等,做出来一锅菜,尽管是乱,可是巨好吃,吃过的人都会欣赏,由于食材简略,所以许多的假日,都能给做,是爸妈菜单上不能缺的一道!

第八道便是炖鱼,东北人其实比较喜爱在过节的时分吃鱼,不知道是一个标志,仍是一个凑菜的,可是不得不说东北人炖鱼都有一套,炖出来的那鱼,一顿下来就不剩多少,并且炖的鱼巨细刚刚好,最多的时分也便是一块肉,再加上鱼汤,并且美其名曰便是吃鱼聪明!

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