作者简介：一手画笔一手花：园林专业，从小深爱植物与天然，等待能一向从事植物相关作业，人间唯有美花与美食不行孤负，微博@一手画笔一手花
每当佳节胖三斤，各家美食数不清。万物皆可酿，馅料塞进瓜与花，来看看我家的佳“酿”款式吧~
南瓜花酿
独爱可口的南瓜花酿，用豆腐和肉沫拌好馅儿，往去掉花心的花肚子里塞。装好馅儿后，将花瓣回折包裹，再插上一支花梗封口，摆上一盘，光是看着就赏心悦目。或蒸或煮，吃起来风味共同，花朵新鲜甜美，豆腐馅嫩滑爽口。
炸南瓜花酿
前次写完南瓜花，评论说用面粉加鸡蛋调制面酱，南瓜花过一下，再下锅油炸挺好吃，我家试了这道菜，金黄诱人，进口香脆，唯一惋惜丢掉了南瓜花清甜的本味。
南瓜花
酿了南瓜花，南瓜也不能放过。喂南瓜吃上猪肉韭菜馅儿，再于佳人眉心点上一粒枸杞朱砂，甜甜粉粉的南瓜就变得更有滋有味了。南瓜花酿携手南瓜酿，都是雅俗共赏的美食。
炸茄夹酿
油炸茄夹酿，也是酿中一绝。将灌好肉馅的茄子裹蛋液面粉油炸，在油锅里翻腾的时分，已是香萦满室了。咬一口，外酥里嫩，焦脆的表面裹着软鲜的茄香肉馅，令人拍案叫绝。
苦瓜酿
平常觉得苦瓜太苦不喜爱吃，做成苦瓜酿面目一新，一朵朵美丽小花开在碟子中，苦味被肉馅减弱了，又解了腻，相辅相成。
节瓜酿
节瓜酿、冬瓜酿、葫芦瓜酿都具有类似的表面与口味，均是小新鲜，又以冬瓜酿最为清甜，用嫩嫩的韭菜花拌馅料，更将美味提升了一个层次。（冬瓜酿、葫芦瓜酿忘掉拍了(┬＿┬)）
丝瓜酿
黄瓜酿
最终PK的是丝瓜酿与黄瓜酿，丝瓜软而清甜，黄瓜脆而清新，个人偏心更入味的丝瓜酿一些。
我仍是愈加喜爱丝瓜酿
今日也是致力于把植物图鉴写成食物图鉴的一天，万物皆可酿，此外还有辣椒酿、豆腐酿、香菌酿等等常见的菜品，此刻佳节，你们家酿了吗？
作者：一手画笔一手花
图片：一手画笔一手花
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