提到银鱼，信任吃过的朋友都比较喜爱吃，银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，根本没有大鱼刺，适合小孩子食用。据现代养分学剖析，银鱼养分丰厚，具有高蛋白、低脂肪之特征。并以为银鱼不去鳍、骨，属“整体性食物”，养分彻底，利于人体增进免疫功用和长命。这期的美食教程呢，天健美食坊就预备给咱们共享银鱼的几种特征吃法，喜爱吃银鱼的朋友们就赶忙围观吧，喜爱美食的朋友们也别忘了给我点个重视，我每天都会更新共享不一样的美食教程，信任总有一道会是你想学的菜肴哒！
做法1：香煎小银鱼
预备食材如下：银鱼300克，面粉50克，食盐4克，料酒5克，胡椒粉3克
具体做法如下：洗净的银鱼沥干水分，增加盐、料酒和白胡椒粉拌匀，腌制10分钟，增加少数的面粉拌匀，让每条鱼身均匀地裹上一层薄薄的面粉，平锅内增加一层薄油，油温热的时分把鱼平铺在锅子内，小火慢煎，底面变黄后，翻面持续煎至底面变黄即可出锅 ！
做法2：银鱼炒蛋
预备食材如下：鸡蛋4个，银鱼150克，盐少量，料酒1汤匙，油适量，葱花适量
具体做法如下：银鱼用清水冲刷洁净，鸡蛋打散，把银鱼放入蛋液中，加适量料酒和盐拌和均匀，再放入适量的葱花拌匀，起锅加油烧热，把搅匀的蛋液倒入锅中，等鸡蛋液略微有点凝结时用锅铲翻炒开，鸡蛋呈金黄色即可出锅。
做法3：银鱼杂菌汤
预备食材如下：银鱼50克，西红柿1个，平菇30克，草菇5个，真姬菇5根，葱花适量，食盐1茶匙，姜片少量
具体做法如下：将银鱼清洗洁净沥干水分备用，西红柿切小块，草菇切片，平菇撕小块，真姬菇切段，起锅加油烧热，放入西红柿块，翻炒出西红柿汁，再倒入1汤盆的清水，放入姜片和其他的菌菇，大火煮开，煮出菌菇的美味和西红柿的酸味，再放入银鱼，煮5分钟，最终参加食盐，就能够出锅了，撒上葱花装点！
做法4：银鱼蒸水蛋
预备食材如下：银鱼200克，鸡蛋2个，精盐2克，胡椒粉1克，料酒10毫升，蒸鱼豉油20毫升，食用油20毫升，香菜末适量
具体做法如下：银鱼，清洗沥水后放碗中，参加料酒，胡椒粉和一点盐，用手悄悄抓匀后腌10分钟，鸡蛋磕入碗中，参加等量的水，打散成蛋液，再入一点点盐，拌和均匀，打好的蛋液，有筛网过滤掉小气泡，参加腌好的银鱼。（留三分之一后边再用），锅中加水烧开，放入蒸碗，大火蒸约5分钟，蛋液外表凝结的时分，在蛋羹上面，参加剩余的银鱼，再接着蒸5分钟，淋入蒸鱼豉油和熟油后关火焖2分钟，出锅后撒香菜末即可。
做法5：干煸小银鱼
预备食材如下：银鱼400，椒盐1汤匙，料酒1汤匙，油适量，五香粉1汤匙
具体做法如下：银鱼洗净沥干水，加盐、料酒、五香粉拌匀腌10分钟，锅放油烧热将油在锅里转一下，使锅大部分都沾到油后倒出，再从头放油烧7成热下入银鱼煸炒至银鱼微黄，加椒盐、撒葱末翻炒均匀出锅即可。
好啦，朋友们！雪梨的吃法还有许多，好吃的做法暂时就先给你们共享这几种，假如你在阅览本文教程的过程中，有看不理解的过程，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会立刻为你回答的，假如你有更好的主张，或许更好吃的做法，相同也欢迎你在留言区留言共享！当然了假如你喜爱这些做法，又暂时没时间做，也能够先把本文保藏起来哦！
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