为共庆中秋佳节，营建火热喜庆、文明调和的节庆气氛，拉近社区邻里关系，9月15日，金牛区九里堤大街星河路社区展开了《舌尖上的博物学》体会课程活动，以讲座的办法让社区居民知道螃蟹，感触大天然蕴涵的趣味。社区工作人员，乡野走廊工作人员和社区居民参加了本次活动。
本次活动约请中科院博士，北京林业大学地理社联合创始人邓铭瑞博士为社区居民和小朋友们解说有关螃蟹的前史、文明以及藏在美食背面的科学常识。
社区工作人员对本次活动内容、意图进行了简略的介绍后，小朋友们顺次收取螃蟹，调查螃蟹的形状和运动办法。随后，邓铭瑞博士辅导我们怎么绑缚螃蟹和使用科学的办法蒸螃蟹，并让孩子们自己着手去绑螃蟹和实践科学蒸螃蟹。
在吃螃蟹的过程中邓铭瑞博士给我们解说了科学的吃蟹办法，一起也向我们展现了螃蟹内部的身体结构，哪些部位能够吃，哪些部位不能够吃并把螃蟹壳做成标本。
《接近大天然 童真看国际》系列活动会继续展开，让社区居民体会大天然的奇特，科普天然常识，一起建立星河路社区生态学苑，共创生态文明社区。
千雪敏 华西社区报记者 胡慧媛
