在选购葡萄酒时，很多人会不自觉地将目光聚集在法国、意大利等旧国际产酒国。固然，这些老牌产酒国酿酒历史悠久，商场对其葡萄酒的认可度和承受程度都很高，可是新式产酒国相同能够酿造出优质的葡萄酒，相同值得重视。
在智利的利马里谷（Limari Valley），有一个精品酒庄近些年来开展迅猛，不只出产了高品质的佳酿，还一再遭到业界认可，是一品智利美酒不行错失的一站，那便是麦卡斯酒庄（Maycas del Limari）。
麦卡斯，干露旗下高端品牌
麦卡斯酒庄成立于2005年，是智利最大的酒业集团——干露酒庄（Concha y Toro）旗下的高端品牌。近些年来，麦卡斯在国际上以锐不行当之势敏捷走红，成为智利葡萄酒界的黑马。并且从2013年开端，麦卡斯酒庄旗下酒款曾多次荣获帕克团队（Robert Parker Team）给出的“优异”等级评分（90-95分），进一步展示了酒庄的不俗实力。
利马里谷，智利美酒天堂
利马里谷坐落智利首都圣地亚哥北部400公里处，是国际上天空最为亮堂的区域之一。受接近的太平洋以及低海拔的滨海山脉影响，凉快的海风能够深化利马里谷，调理葡萄园的温度。
利马里谷的太阳辐射量比中心山沟（Central Valley）产区高35%，但由于接近海洋，来自太平洋的晨雾能够维护葡萄防止过度曝晒，一起还延长了葡萄的成长周期，利于酚类物质的累积。与此一起，该产区的土壤以富含碳酸钙的赤色黏土为主，能够为葡萄酒带来浓郁的矿藏风味。这些天然的环境要素使得利马里谷十分合适勃艮第经典种类霞多丽（Chardonnay）以及黑皮诺（Pinot Noir）的成长。
马塞洛·帕帕，获评“年度酿酒师”
马塞洛·帕帕（Marcelo Papa）是麦卡斯酒庄的首席酿酒师，他自1998年起就在干露集团任职，20多年来取得了不错的成果，不只亲手打造出了多款高分佳酿，还在国际上声名远扬。2019年3月，在葡萄酒大师蒂姆·阿特金（Tim Atkin）的智利2019年特别陈述中，马塞洛·帕帕被评为“年度酿酒师”（Winemaker of the Year），再一次证明了其异常的酿酒技艺。
优质霞多丽，名庄名家携手打造
在马塞洛·帕帕的带领下，麦卡斯酒庄出产了多个系列的高品质葡萄酒，麦卡斯收藏霞多丽白葡萄酒便是其间一款佳酿。这款酒呈亮堂的黄绿色，散发着梨和白桃的香气，伴有榛子和矿藏质的奇妙气味，口感新鲜，结构平衡，酸度明快，余味悠长。
麦卡斯酒庄葡萄酒的酒标规划极富象征性，以这款酒为例，酒标上的“SUMAQ”在盖丘亚语（Quechua）中意为甘旨、可口，以此为名则表达出酒款给人们带来的愉悦感触，而酒标上的梯田图画则是向曩昔坐落于利马里谷的强盛绚烂的印加文明问候。
