3块钱买把它，不炒不炸，吃一次就上瘾，酸辣开胃，健康无油烟
现已自己煮饭吃了很长一段时间了，就连正午都是自己带饭吃，而且自己在家煮饭，都是尽量做的比较健康的，所以一会儿闻到外卖的气味。居然觉得很难闻。关于这种改动，我觉得仍是好的，由于假如天天吃外卖，摄入了高盐高油，这样对身体的确很欠好，而且自己在家煮饭菜比外卖也还要廉价洁净卫生。今日要给咱们引荐的这道凉拌粉丝，便是归于很实惠，而且很好吃的一道菜。
凉拌粉丝听姓名就知道，不必炒不必炸，只需简略的凉拌就成，所以在某种程度上来说，这是一道健康无油烟的菜，很合适作为家常菜来食用。而且今日的凉拌粉丝是做的酸酸辣辣的，因而吃起来很开胃，闻着也是很香，基本上吃上一次就上瘾了还想吃下一次。一同粉丝也廉价，3块钱买上一把就彻底够你一个人吃个够了。再者说凉拌粉丝，操作起来上手极快，基本上看上一遍就能学会。那下面就给咱们具体的说说这道菜的做法，咱们能够跟着一同做。
【凉拌粉丝】
咱们只需要预备粉丝、海带、香葱、大蒜、辣椒粉、醋、小米椒、花椒粉、酱油、白糖。粉丝买一般的粉丝就成，买的时分留意看，是否有碎块比较多的，要尽量买完好一点的。而且闻闻气味，没有气味的是能够买的。海带是可选项，买干的就成。接着买上辣椒粉、小米椒等配料就开端着手做菜了。
【具体进程】
过程1：拿出粉丝，接着起锅，在锅中烧上一锅水，比及水烧开之后就将粉丝翻开，而且将粉丝倒入锅中，接着开中小火煮，将粉丝煮上3分钟左右，就会变软了，这时分就将粉丝捞出，用凉水泡一下，变冷之后就捞出，放在一旁备用。
过程2：葱切掉根之后，放在水中清洗，洗掉上面的杂质之后，将葱切成末；蒜剥掉外衣，冲一下，切成片然后切成末，小米椒切成圈。预备一个洁净的碗，将葱末、蒜末、小米椒放入，接着放入花椒粉、辣椒粉、盐，淋上热油，拌和一下。
过程3：海带提早用清水洗洁净，然后切成丝，焯熟。将粉丝放入碗中，海带放在粉丝上面，接着将方才拌好的调料汁淋在粉丝上，而且用筷子快速的拌和一下粉丝，让粉丝看起来红彤彤的，接着就能够将粉丝上桌开吃了。
一份酸辣开胃，吃了还想吃的凉拌粉丝就做好了。粉丝仍是一个很百搭的食物，无论是凉拌仍是煮成汤吃都好吃，而且价格也是很廉价，所以咱们往常能够挑选买上这个廉价的粉丝吃吃看，偶然换换口味，会觉得日子十分夸姣，而且做成一个菜的，成就感也是很足的。
