一向有传闻驴肉火烧十分甘旨，过完繁忙的中秋，今日总算有时间出来寻食啦。
这家小店是一对夫妻开的，俗称夫妻档小店，去的时分比较少人，来到店里老板娘很热心，应和我找座位坐下。点来一份店里的招牌驴肉烧和一碟凉拌菜，老板还说一会上餐给我送一碗粥。
我闲着无事便随意调查了下店里，老板在做菜馒头，老板娘戴着口罩在一旁缄默沉静地将烤炉里的火烧拿出来，切开，装驴肉。驴肉火烧面皮是比较厚的烤面皮，偏硬，微脆，细嚼有香味，驴肉香而不柴。凉菜由千张+黄瓜+生油麦菜+炸花生粒组合而成，醋和香油的分配让整道凉拌菜更具甘旨，尝了一口滋味很棒！送的粥也很粘稠，清糯口感与浓浓的香味可见是煮了好久。整餐下来廉价又好吃，是个不会踩雷的小店肆。
现在现在这种夫妻档的店面也越来越少了，只要在这些小店中才干感受到自己怠慢脚步在日子。广州有许多家驴肉火烧，这家用的也是实在的驴肉，假如我们觉得远的话也能够去梅花园的店面试试。现在许多不良商家为了寻求赢利放牛肉，也是是诈骗顾客的一个行为，假如我们想要吃到好吃的驴肉板烧，能够试试我去的这店哦。
