原标题:引许多少女张狂打call的舒芙蕾,秋冬上线好卖到开挂!
前几天,中秋的时分轻餐君和朋友们集会,我们吃到了一款“舒芙蕾”,巨好吃!好吃到什么程度呢?
就像一头扎进春日的云彩里,被轻飘飘软绵绵的云朵包围着,夸姣到停不下来!
舒芙蕾,作为一款极具少女心的网红产品,不只好吃还卖到开挂,夏天一过又快到茶饮店的冷季时期了,这时分如果您的店肆能上线舒芙蕾,信任也是卖到开挂。
所以,为了证明舒芙蕾的火爆,能在茶饮店的冷季中打破营业额惨白的格式,轻餐君特别去探了探店~~
01
舒芙蕾是什么?
全世界的文艺青年都爱舒芙蕾。
记住之前看过一本书《忧伤的时分到厨房去》,书中以制造难度极高的法度甜点舒芙蕾为隐喻,带出三段挫折的人生,细腻地写出了人间的悲欢百态。
三位主人公在遭遭到日子的窘境时,不谋而合地挑选了厨房,挑选了《舒芙蕾》这本烹饪书,而他们的人生就像是总也做欠好的舒芙蕾相同,要么是陷落在烤箱里,要么是出烤箱很快就陷落。
这便是舒芙蕾带给他们最大的绝望,可是又一次次燃起从头测验的期望。
亦舒在她的小说《喜宝》中称它为苏芙哩,书中它是一个关乎爱情的暗示,姜喜宝给她爱的男人人勖存姿做了香橙舒芙蕾,后来她又给另一个男人做了这道甜点,成果这个男人丢了性命。
勖存姿说:你之所以给这个男人做这道甜品,阐明你现已不自觉爱上他了。
舒芙蕾好像在诠释爱情的一种方式,在做的进程中趁热打铁,适可而止的烘烤时刻,可是却有极短的夸姣瞬间,少纵即逝,吃的时分甜美得让人上瘾,但一旦过了时刻,就陷落、甘旨不在,犹如软弱的爱情。
关于舒芙蕾,最为熟知的是谢霆锋的一句话。
他在《十二道锋味》里,谢霆锋给范冰冰做了一道法国甜点舒芙蕾,谢霆锋对范冰冰说:“由于你超难搞的,就跟舒芙蕾相同。”也在旁边面印证制造一款舒芙蕾的工序之费事。
02
探店来啦!
轻餐君最近来到了日式舒芙蕾人气最旺的城市——上海,决定为各位老板们探一探店。轻餐君总共探了两家店,成果都发现生意好到不可,其间一家排队排到腿抽经~~
抖音、小红书、微博、朋友圈的超级网红
开到哪里火到哪里的“云朵小胖墩”我来啦~
它爆红魔都曾拿下2000+取号史,声称小姐姐的“偷心贼”!传闻,在上海大学路、南京西路,在北京中关村,女孩们看到它都挪不动脚。
到底有多好吃呢?跟着轻餐君一起来看下吧!
我点了一份他们家的新款,滋味的确很不错。据介绍,他们这款选用的品种仍是日本山梨县的桃王,多汁剥皮,水分足够!光色泽就看起来超诱人,舒芙蕾松饼上了幽默的腮红,敲心爱!
从出炉到端上桌,每个舒芙蕾松饼都在不停地抖抖抖,出锅后自带“Duang~Duang~”特效,一直站不稳,蹦得一手好迪,拿到手里就抖得停不下来。
店里有自己的配方
3种面粉混合打底
还把面粉的包装挂在了墙上
经过蛋清、蛋黄
面粉0.618:1的黄金比列
做出疏松感十足的舒芙蕾松饼
制造进程冰火两重天
舒芙蕾松饼原液要冰镇打发
出锅再用火枪加热
这样空气感更足、更松软
3层的舒芙蕾松饼
像个软萌软萌的小胖子
刚到手的十分钟最好玩了
看着就想欺压它
千万别光顾着摄影哦
每份都只要5分钟的寿数
时刻长了就会灰心影响口感
那种少纵即逝的疏松感和难以形容的美妙口感
才干称得上舒芙蕾松饼几个字~
轻轻地舀上一勺,放入口中
甜美口感中触电的绵密
甜而不腻的详尽柔软
轻盈得毫无负重感
瞬间填满了味蕾的空无
蜜桃与舒芙蕾松饼的分配就像是爱情故事里的小插曲
甜上加甜热恋般的感觉
带着最详尽的心思
真的很棒,有空我们也能够去试一下哦
总的来说,雪芙舒芙蕾他们家的产品仍是值得必定的。采用了共同的舒芙蕾制造技能,经过共同地技能处理,使得产品的口味和营养成分都得到最大的进步。
别的,雪芙舒芙蕾整个制造进程透明化,优质健康的原材料在加上严厉的制造工艺和谨慎的制造进程,让雪芙舒芙蕾的形象和口碑都十分好,简单得到遭到顾客的认同。
其次,舒芙蕾的消费集体十分广泛,覆盖了各种年龄阶段的人群,男女老少皆可定心食用,其产品线有特供雪芙饮品、雪芙舒芙蕾松饼等系列,且在不断更新产品,为顾客供给更多品种的舒芙蕾甜品,彻底满意顾客身体和味觉的需求。
所以,关于各位老板来说,想要在秋冬时节让自己的茶饮店开挂,上线舒芙蕾会是个不错的挑选哦~
地址和联系方式:
▲【举世港店】
地址:普陀区中山北路3300号月星举世港L2152
▲【井亭六合店】
地址:闵行区虹泉路1078号8幢1层1-06单元
一家专研日式舒芙蕾的独裁甜品店
在这里,能够吃到日本声称的“奇观松饼”
6cm的天然厚度,动感的视觉盛宴
以日式松饼为主打,自带蹦迪抖臀特效
心爱Q弹的表面,影响味蕾的口感
世界超级无敌网红甜品,鲜の芙蕾
几乎便是“会呼吸”的pancake!
胖嘟嘟软绵绵,芳香浓郁的舒芙蕾
引得许多少女为它张狂打call
神仙颜值,摄影打卡肯定能制霸你的票圈!
选用日本纯天然质料,落户淡奶油和土鸡蛋
滋味好的仅有诀窍是真材实料
确保甜美口感的一起,也能打造健康甘旨!
专心甜品界的爱马仕,人见人爱的舒芙蕾
胖胖的厚松饼,制造方法十分讲究
吃起来松软柔滑,如空气般轻盈
原味舒芙蕾、静冈抹茶舒芙蕾、
黑糖黑丸舒芙蕾、草莓云朵舒芙蕾...
款款深化你心,淡淡甜味,细腻纠缠
舒芙蕾一定要趁热吃,才不简单陷落
人气女王的自豪顽强,咸甜皆具
只是一口,就能抓获许多仙女们的心~
店内装饰新鲜精约,宽阔亮堂
360度开放式现场制造,看得见的洁净定心
地处商圈,能够一边逛街一边享用美食
鲜の芙蕾是一家源自日本风味的现烤舒芙蕾专门店,建议健康精美饮食的理念,甄选纯天然新鲜食材,带给顾客愈加丰满的夸姣感,体会放松、舒适并愉悦的goodlife。
不过除了人多仍是人多啊,鲜の芙蕾仅靠这6款舒芙蕾便圈粉许多,对吃货们而言,它不只是一份甜品,更是一种全新味觉体会~
不过这也正是将产品精细化的必然成果,从他们家轻餐君看到了团队的协作、职工技能的熟练及应对才能,试问,有一家齐心协力的店员还愁门店生意欠好?
此次探店,真是不虚此行!不管是什么工作,总有那么一群仔细且仁慈的人斗争、尽力,他们酷爱并享用着他们的工作与日子~
地址和联系方式:
▲の虹口龙之梦店
地址:西江湾路388号龙之梦中心B2-K37
▲の新邻日子站店
地址:陆家浜路1100号B1F层41室内
03
茶饮店冷季到了
无妨让舒芙蕾来进步营业额吧
每到10月、11月换季的时分,饮品店就会迎来一年一度的冷季,不冷不热的气候下人体对饮品的需求远没有夏日、冬天时激烈,不管是热饮仍是冷饮都有些为难。
而甜品远没有饮品具有这么显着的“时节性”,所以许多门店会凭借小吃、舒芙蕾来进步营业额,减缓冷季对饮品店的冲击。
如果您也有冷季的烦恼,无妨试一试吧!究竟轻餐君这次探店之后仍旧发现舒芙蕾在商场仍是很火爆的呢!