自家熊孩子不爱吃饭，这一点但是让许多家长头疼不已！看着别人家的小孩吃饭一碗接一碗胖嘟嘟的，而自己家的小孩一到饭点就“作妖”，快要“瘦成猴”了。其实孩子饭点不爱吃饭，饭点往后叫饿，各种零食往嘴里塞都是习气导致的，从小养生了过错的就餐观念，不准时随大人一同吃饭。另一个重要原因是由于的确没有孩子爱吃的菜，就拿我上二年级的外甥为例，喊他吃饭要喊良久，看到没有喜爱吃的菜不想上桌，有喜爱吃的菜米饭都多吃半碗的节奏，让人分分钟想揍他！我们今日暂时不过多评论孩子的行为习气，主要是想跟我们共享一道孩子都会喜爱吃的菜。
小孩子喜爱吃的食材必定跑不出鸡蛋和火腿肠这两种， 应该没有家长会有贰言的吧。早餐一个煮鸡蛋，正餐来个炒鸡蛋、蒸蛋或许荷包蛋，看到热狗、火腿肠这类路边摊小吃就走不动道了，否则校园门口小卖部的热狗、火腿肠生意怎么会如此火爆！那就是由于小孩子是真的爱吃这些。已然爱吃，那就在家给他（她）们做，至少能确保洁净卫生。其实，炒鸡蛋的时分加点火腿肠和青椒这些菜，孩子米饭都能多吃半碗，悉数本钱不过5块钱，真的很香，就连我自己小时分也是特别爱吃这道菜。
用5块钱的本钱就能做出孩子爱吃的下饭菜，想必是许多家长都很高兴的事。由于挑食这种现象一旦养成了，是真的很难改。那么已然如此，也就只能顺着孩子，做他（她）们喜爱吃的菜呗！一根火腿肠，两个鸡蛋，和青椒放锅里炒一炒，简略3步就上桌， 有荤有素，高蛋白高维C，养分甘旨，这样的快手菜你要学！
食材预备：青椒三个，火腿肠一根，大头蒜两瓣，鸡蛋两个，盐适量，料酒2勺，鸡精一小勺，蚝油一勺，生抽一勺
青椒火腿肠炒鸡蛋的做法
Step1：鸡蛋打入碗顶用筷子打散，能够依据鸡蛋巨细决议是否需求三个鸡蛋。搅散鸡蛋之前记住加一点食盐给鸡蛋液调味。
Step2：热锅倒入冷油，油热之后把打散的鸡蛋液倒入锅中，用筷子快速搅动锅里的蛋液，这样能够确保鸡蛋的嫩度，等蛋液凝结之后就能够关火盛盘备用了。
Step3：火腿肠去壳对半切开，然后切成薄片。青椒洗净切成条状，大头蒜去壳拍扁去壳不必切。
Step4：炒鸡蛋的锅里倒入少量食用油持续加热，把大头蒜和青椒倒入锅中炒香，锅里参加食盐、蚝油翻炒均匀给青椒调味。
Step5：青椒调味之后往锅里泼入一勺料酒，把切好的火腿肠倒入锅中大火翻炒均匀。
Step6：之前炒好的鸡蛋倒回锅里翻炒均匀，锅里倒入一勺料酒和一勺生抽炒匀就能够起锅盛盘了。
下次炒鸡蛋的时分往锅里加一根火腿肠，加点儿青椒，孩子都能多吃半碗米饭！谁让孩子们都爱吃鸡蛋和火腿肠呢。喜爱这道菜记住保藏和共享起来，偶然做给孩子当解馋开胃下饭菜。
【馆长碎碎念】：
1、鸡蛋液倒入锅中记住用筷子快速划散，等蛋液凝结之后就要关火避免煎太老了影响口感。
2、孩子假如能吃一点辣，就用辣度很低的青椒，吃不了辣椒就换成不辣的菜椒。大人往常吃的话假如能吃辣能够别的加点儿辣椒面。
