阳澄湖大闸蟹总算开捕,但从前的金字招牌,现在为啥卖不出去了?
今日是9月23日,阴历的秋分,一起也是一个很特别的日子。那便是阳澄湖大闸蟹今日总算正式开湖捕捉了,许多人心心念念的阳澄湖大闸蟹立刻就要走进商场。可是迎候它们的,却是不太达观的状况,从前的的“金字招牌”,现在为啥卖不出去了?
为了保证饮用水安全,姑苏从2016年开端施行了“退养还湖”方针。阳澄湖大闸蟹的养殖面积再三紧缩,产值大幅下降,从前可达2100吨,本年估计产值仅为1400吨。依照以往的常规,这些大闸蟹底子不愁卖,由于有“阳澄湖”这个“金字招牌”在,可是本年却不太相同了。
本年的阳澄湖大闸蟹,正在失掉之前耀眼的光环,张望的人仍然许多,可是出手买的人却少了许多。许多人仅仅看看,凑凑热烈并不配合。主要原因有以下几点。
其一,错过了中秋节这个火爆档口。从前阳澄湖大闸蟹捕捉时刻和中秋节根本符合,商场需求大,在加上阳澄湖这个金字招牌在,即便价格一涨再涨,销量也非常好。而本年大闸蟹开捕时刻拖延了10天,错过了中秋档,让其他蟹在中秋节大卖特卖,耗费了很大一部分商场需求。
其二,价格太贵。阳澄湖大闸蟹尽管好吃,可是价格一年比一年高。上面是本年大闸蟹的参考价,实话实说,的确不廉价。本年经济不太好,许多人都省着花钱,究竟谁的钱都不是劲风刮来的。大闸蟹尽管好吃,可是花这么多钱仍是要犹疑一下,或许买点其他的更合算一些。
其三,滥竽充数,缺斤短两。由于阳澄湖这个金字招牌的确火爆,而那些产值远不行商场需求。所以就有商家把苏北等其他地方的螃蟹,运到阳澄湖,在水里养个三五天,就成了阳澄湖大闸蟹。这便是被网友戏称的“洗澡蟹”和“过水蟹” ,究竟很少有人能真的吃出来滋味的不同。
别的还有一个“两数不行,绳子来凑”的梗。我们都知道,大闸蟹越重价格越贵,所以有些商家就把2两的螃蟹,捆上1两的绳子。通过五花大绑,就摇身一变,成了3两的蟹,把绳子也卖出了蟹的价格。可是我们都不傻,吃过一次亏,下次就不买了。
阳澄湖大闸蟹今日总算开捕了,可是从前的“金字招牌”,现在为啥卖不出去了?上面便是具体的介绍。简略来说,过高的价格和过度的炒作,让阳澄湖大闸蟹这个金字招牌逐步褪去旧日的光环。希望能赶快回归正常,不要走上从前原阳大米的老路,究竟那太惋惜了。好了,就提到这儿,欢迎留言说说你的观点