提到面食，小喵比较喜欢吃的便是包子了，小时分每个月家里都会做一次包子，我就在妈妈周围“打酱油”，时刻长了，渐渐也就受到了影响，自然而然就学会了包包子。由于比较喜欢吃，所以平常歇息之余，便会研讨包子的一些新吃法，这段时刻正好火龙果上市了，小喵就燃起了将生果和包子结合的主意。
提到火龙果，我们应该都不会生疏，尤其是对女人来说，是天然的美容养颜品。由于火龙果中含有丰厚的蛋白、花青素、维生素以及水溶性食物纤维，可以促进肠胃的消化吸收，有助于将体内剩余的脂肪个毒素排出。而且花青素是天然的抗氧化剂，对反抗皮肤皱纹、坚持皮肤生机有很好的协助效果。
趁着火龙果做活动，今日买了两斤，预备用红龙果来给我们做好吃的包子。
【预备食材】：面粉500g、5g酵母粉、5g白糖、一个火龙果、一把空心菜。
【第一步】：把红龙果对半切开去皮，切成丁状，然后把火龙果丁倒入纱布中，用力挤出火龙果汁，装碗中备用。
【第二步】：火龙果汁中倒入适量清水，参加酵母粉和白砂糖，用筷子拌和均匀。然后把火龙汁倒入面粉中，用手和成润滑的面团，盖上纱布放温暖的当地发酵半个小时。
【第三步】：趁发面的时刻，把空心菜洗净切小段，然后锅中倒入食用油，放入蒜末炒香，倒入空心菜，接着参加一勺食用盐、一勺蚝油、一勺生抽，中火翻炒均匀即可出锅。
【第四步】：发酵好的面团拉扯时，可看到里面呈蜂窝状，然后把面团取出持续揉5分钟，排出里面的气泡。接着把面团切成条状，再改刀切成小段。
【第五步】：把切好的小段擀成面皮，包入炒好的空心菜，盘中撒上少量干面粉，然后把包好的包子顺次放在盘中。
【第六步】：蒸笼里垫上蒸笼布，顺次放入包好的包子，开大火蒸20分钟左右就可以出锅了。
【第七步】：剥下来的火龙果皮先别扔，在碗中打入一个鸡蛋，参加少量盐、清水，打成蛋花状，然后倒入火龙果壳中，用勺子撇去表面的浮沫。
【第八步】：把装有鸡蛋液的火龙果壳放入蒸笼中，开大火蒸10分钟左右就可以出锅了。
这样一道好吃的果笼包和火龙果蒸蛋就做好了，是不是看起来还不错呢，有空的时分在家试试吧。
【小贴士】：
1、在和面时，需求参加少量白糖，这样能进步酵母的活性，使发面的时刻变短，面食的口感也会更好。
2、在炒空心菜馅料的时分，时刻不宜过长，由于空心菜易熟也易发黑，入锅和调料炒拌均匀即可出锅。
3、在火龙果壳中倒入汁液不宜过多，否则加热的过程中，果皮变软，蛋液简单漫出来。
