自己动手做蜜汁蒜香鸡外面卖的也是如同此方法做的

主料：

鸡腿2只；

辅料：

蒜瓣4粒，橄榄油5g，芥末5g，蜂蜜15g，盐2g，胡椒粉适量；

配方：

资料

鸡腿洗洁净今后擦干水分，去皮去骨。

抹上盐和胡椒粉腌制十来分钟。等不及了也能够直接上锅

中火加热平底锅，倒入一半的橄榄油，然后下鸡腿肉。

转为中小火，将鸡肉煎熟。一面煎完翻另一面，要多翻面，大约五分钟左右，

大蒜捣成末。

锅从头加热，倒入剩下的油，再倒入蒜末炒香。再倒入蜂蜜，芥末，一点盐，50g水，混合拌和。

趁热倒入煎熟的鸡腿肉，让鸡腿肉裹上酱汁。关火取出。

出锅，甘旨。