我家小朋友常常从手机上搜一些美食，然后截图或者是保藏起来给我看，那可不是单单看看那么简略，她是要吃。说真的，有这样的动力，我也很高兴，厨艺也总在出息。今日这个吃法便是她给的使命，要我照着做出来。好吧，话说那个开器上一年都买了，是时分开开光了。哈哈哈。
。糯米类的食物，小朋友特别爱吃。糯米是糯稻脱壳而成的米，首要产于我国南边，养分丰厚，蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素的维生素含量都很丰厚。归于温补类家常食材，健脾养胃补中益气，对食欲不佳出虚汗腹泻有一定有缓解效果。用糯米调配腊肉再利用咸蛋的蛋壳做造型，做出一个个香馥馥的糯米蛋，孩子们特别喜欢吃。
糯米蛋是用蒸的办法做出来的，家里新下手的巧釜脱糖电饭煲，传闻之前在日本年销量有60万台，除了蒸低糖饭之外还有蒸食物的程序，十分好用。饭煲密封性好，蒸出的蛋分外香。并且烹饪进程不需求守着它，备好做好下锅，发动后你就能够干其他活儿去了。除了蒸蛋，蒸肉蒸排骨也都特别好，比一般蒸锅快速且安全。预备送给老妈一个，天天蒸脱糖饭，偶然蒸蒸肉，究竟，关于老年人来说，健康比什么都重要，送这个能降低糖分50%的巧釜脱糖饭煲比较有实际意义
糯米蛋
资料：糯米、腊肉、洋葱、胡萝卜、香菇、咸鸭蛋
（假如用蛋拖，按需求备蛋的量，假如不必蛋拖，一次性能够蒸十几个蛋，宴客的时分做一道这个当主食必定特别棒。）
调料：盐、生抽、色拉油
做法：
预备好资料。我没有称量，配料假如太多能够直接放在碗中一起蒸熟，也不糟蹋。糯米需求提早二小时泡上。
用开蛋器给鸭蛋开口。
有东西比较好操作，这样开得比较规整，没有东西直接用手开也是能够的。
开好的蛋，把蛋清倒出去，留下蛋黄在蛋壳中。
香菇、腊肉、洋葱、胡萝卜全都切成粒。
坐锅预热倒油，先下洋葱煸出香味儿，之后倒入其它资料。
翻炒并用生抽和盐调味。也能够用深色酱油，但要留意用量，不要让米太酱油色了。
炒好的菜碎同泡好并沥过水的糯米拌在一起。
然后把糯米馅装入之前备好的蛋壳中。
用锡纸一个个包起来。
放入巧釜脱糖饭煲中去。巧釜饭煲鼎釜中提早加水，蛋放在饭甑中就能够了。
发动饭煲蒸肉程序，饭煲这边就不必管它了，程序完毕后再来出锅就能够了。
蒸好的蛋趁温热的时分比较好去壳，香馥馥的，真想一口吃下去。腊肉糯米配着咸蛋黄，好美啊。
小朋友特别喜欢吃，让我明日还给她做。
