最近几天，咱们这边的鸡翅现已到达28元/斤了，相比较曾经，足足涨了3元一斤，8个鸡翅就花了我20元。
前段时间，咱们跟我们共享了鸡翅的许多做法，今日再跟您共享一种好吃的做法，无需任何技巧和杂乱的调料，这样做出来的鸡翅很香很嫩，原汁原味，一滴油也不必放。
一同来看看是怎样做的吧！
用料：
鸡翅，黑胡椒碎，盐，料酒，生姜，葱。
做法：
在鸡翅表面上划上几刀，放入清水中浸泡半小时。
泡去鸡翅里边的血水，加葱、姜、料酒、盐、黑胡椒碎抓匀，把鸡翅腌制半小时。
挑出腌制好鸡翅里边的葱姜，将其放入锅内小火慢煎。
在煎制鸡翅的时分，必定要不断翻面，将鸡翅双面轮番煎。
煎到鸡翅表皮变得焦黄，用筷子戳进鸡翅内，没有血水往外流，就能够出锅了。
这道香煎鸡翅就做好了，外焦里嫩，一腌一煎两步搞定，吃着特别的香。
小贴士：
煎鸡翅的时分，必定要用小火慢煎，火力大了简单糊，而且鸡翅里边的肉仍是生的。
不喜欢黑胡椒的滋味，也能够不加。
