上个月解锁了一款玉米新吃法,没想到做出的口感居然出奇冷艳!几分钟就能做出一大锅,吃起来,甜美酥脆,家里娃一口一个的,底子就劝不住!我也时不时的拿来当早餐,或许给小朋友当零食,特别受欢迎!做法也超简略,共享给我们,必定要花几分钟试试哦~
养分甘旨,大人孩子都超爱的黄金玉米烙!
食材预备:玉米粒 300g、鸡蛋1个、干淀粉 40g、白糖 适量;
做法过程:
1.玉米粒煮熟(没玉米粒的就把整个玉米煮熟,然后用刀贴着玉米棒取下玉米粒即可),然后倒入干淀粉,打入一个鸡蛋,白糖适量,充沛拌和均匀。(玉米粒外表不能太干,需求有些湿湿的,不然裹不上淀粉)。
2.平底锅里倒油,比平常多一些,油热后,倒入面糊(中小火),摊成圆饼,用小火煎三到五分钟左右,让玉米粒都粘连在一起成整块饼状,定型后翻面,煎至双面金黄即可出锅。
3.煎好的玉米烙能够撒上适量的砂糖,切成块就能够开吃啦。
简略几分钟,嘎嘣脆的黄金玉米烙,就做好了,趁热吃的话,口感特别酥脆,早餐的话再调配一杯牛奶,底子停不下来啊。