入秋后，
多给家人做这一锅汤，
食材简略滋味好，
孩子多喝开胃润肺！
文字过程
秋天气候枯燥，今日预备了一把家里晒的菜干来煲一道润肺靓汤。
1、咱们把提早泡好的菜干清洗洁净，菜干要泡开了才好整理里边的沙子，大约泡一两个小时
2、清洗好的菜干直接放到沙锅
3、预备一块猪肉和一块猪肺清洗洁净
4、把猪肉和猪肺切小块
5、冷水下锅，把猪肉和猪肺焯一下水，洒上点料酒
6、预备10g南北杏，2个蜜枣，8个无花果，1小块姜，还有少量的枸杞，清洗一下
7、把枸杞挑出来另外放，其实药材放一同
8、把姜切片
9、好，猪肉和猪肺焯了有两三分钟了，捞出来清洗一下，把那浮沫清洗洁净
10、洗好参加砂锅中，和菜干放一同
11、预备的药材除枸杞外，其他的也一同放进去
12、再倒入适量的清水
13、盖上锅盖，调大火烧开，烧开后转小火煲一个半小时
14、时刻差不多了，咱们参加枸杞，盖上锅盖持续煲多5分钟
15、好了，时刻到了，参加适量的盐，拌和均匀就可以开喝了
这一道客家菜干汤就煲好了，喜爱的朋友试一下，润肺止咳，好喝又润泽！
对你说：
我是铁头，一个爱下厨、爱做菜的客家男人！
这儿没有富丽的言语，没有金碧辉煌的环境，有的仅仅用心为家人做菜的铁头，与具体的家常菜谱！
人间唯有美食与爱不行孤负；吃食是一种美好，品尝是一种情味，下厨更是一种高兴！
每天共享一道菜，想要记住我，那就动动母指长按以下二维码：
客家人铁头
