图片来历：视觉我国
据报道，近期上市公司永辉超市旗下“永辉买菜”APP，开端在重庆市涪陵区测验，估计 10 月份正式上线。前置仓辐射 3 公里范围内的用户，全程由自有人员配送，最快 30 分钟送达。
图片来历：亿欧网
依据“永辉买菜”APP 介绍，除了华北、华东、华南三地分选中心外，永辉已在全国 8 个城市建立了 165 个社区配送中心，确保 30 分钟~1 小时内，将产品送到 3 公里范围内的用户手里。APP 里除了新鲜生果、时令鲜蔬、禽鱼肉类等品类外，还包含纸品清洁、母婴用品、个护美妆、家居日用等品类，具有超市的全品类思想。
据了解，“永辉买菜”事务归于永辉云超系统，而此前操盘卫星仓的永辉云创，并不主导永辉买菜。2018 年 12 月，永辉云创因亏本严峻，已剥离上市公司系统。
据永辉超市 2019 上半年财报显现，公司上半年完成运营总收入 411.76 亿元，同比增加 19.71％，归归于上市公司股东的兼并净利润 13.69 亿元，同比增加 46.69％。门店拓宽方面，上半年新增超市门店 84 家(含原百佳广东区域门店，不含永辉 mini 店、永辉日子、超级物种)，面积 50.8 万平方米。截止陈述期末，公司已开业门店算计 791 家，掩盖全国 24 个省和直辖市，同店同比增加 3.1%。
不难看出，永辉此次的布局，也是瞄准了社区服务的新赛道，除永辉外，更有其他途径也开端发力，对商场进行布局。
2019 年，“卖菜生意”被推到互联网舞台中心，巨细山头树立，新老企业入局，形式把戏改换，生鲜生意做得如火如荼。而线下专心做生果 18 年的百果园，也开端做起卖菜生意，开端从生果到生鲜品类扩大。
本年 4 月中旬，百果园宣告正式进军大生鲜范畴，推出独立生鲜途径“百果心享”，包括“心享商城”“心享会员”两大事务线。根据原有运营系统，百果心享挑选了小程序+到店场景切入形式，即顾客在心享商城小程序下单后，次日可到百果园门店自提或送上家门。
而生鲜买菜一向被誉为是零售电商范畴最难啃的骨头。数据计算，到 2017 年末，在国内 4000 多家生鲜电商途径中，有 88% 的途径处于亏本状况，盈余者只要 1%。但“刚需、高频、高毛利、大众化”等特色让这个赛道从不缺少本钱和创业者的重视。
在天图出资办理合伙人潘攀看来，正是由于生鲜这个商场足够大，且还留有立异的空间，才吸引到本钱和创业者纷繁入局。
图片来历：超级物种
我国工业研究院数据显现，2013~2018 年，国内生鲜食品零售额从 3.61 万亿元增加到 5.13 万亿元，估计本年这一数据将到达 5.31 万亿元。与此同时，生鲜电商浸透率尚缺乏 5%，这个范畴仍处于一个高度涣散的状况，并没有构成寡头商场。换言之，关于当下的生鲜新零售玩家而言，仍有大片空白商场等候开发。
另一方面，移动互联网下顾客对外卖到家、自提的消费习气的养成，也让“重做菜商场”成为可能。
而在大生鲜这个战场上，现在各个不同布景的玩家都在结合本身优势打造全途径，多种形式百家争鸣。结合本身业态，或从线上反扑线下，或线上线下联动，或以线下为中心辐射线上周边，对事务形式进行晋级优化，以期打通线上线下，完成流量的打通和彼此转化。
来历：超盟食链
