一到周末,便是小伙伴们约着出门一同浪起来的好时分来啦~
每次人一多就要归纳考虑世人口味再来挑选餐厅~
最好的挑选当然是任何人都无法回绝的海鲜大排档呀!
这次某宝宝墙裂引荐自家邻近开了7.8年的老店!
鑫悦楼海鲜!走起!~
大中午约饭,远远就看到夺目的大招牌!
这家在老居民区的大排档,传闻周围悦华酒店的来宾也超爱来~
一楼是点餐区,海鲜池里各种生猛海鲜,现点现捞!
二楼是用餐区,有大厅,卡座,包厢,环境豁亮整齐,仍是很舒适的~
沙茶海鲜锅
主打的招牌之一,传统的沙茶锅里配上小管,大虾,乌冬面,芋头丸等~
店家独有的芋头肉丸特有的Q弹肉感~
沙茶汤头浓郁,再加上蒜香和微微的辣,越煮越有味~
同安煎蟹
算得上是厦门有名的菜品之一了~
对半切后的膏蟹加以姜片煎熟,满满的蟹膏,蟹肉紧致肥美,一口下去简直了~
豉汁蒸鳗鱼
和往常吃到的烤鳗鱼是彻底不一样的做法~
传统古早味,豆豉酱香十足,鳗鱼肉质弹牙,蒸的火候适可而止~
乃至铺在鳗鱼下的嫩豆腐,充沛吸收了汤汁,又嫩滑又鲜香!
清蒸龙虾
趁着人多聚餐,硬菜怎么能少呢~
粉丝铺底,波龙切块,蒜蓉撒上,清蒸走起~
吃的便是这个原汁原味!便是这个鲜!
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
贝类调配粉丝蒜蓉,真的是令人无法回绝~
蒜香味十足,吸满汤汁的粉丝,弹牙的鲍鱼~
一大口下去的丰厚口感在口腔里交互照应~
白灼海虾
最原始最简略的海鲜做法一起也最能体现出虾的鲜美~
虾肉紧实,再蘸上特调酱油,底子停不下来~
糖醋虾仁
这道菜就真的是给爱吃虾又不想着手剥虾的懒人特制了~
去壳虾仁裹粉炸制后,糖醋汁均匀翻炒~
每个虾仁都包裹着酸酸甜甜~
铁板香芋
超级引荐!
长方形芋头块,外酥里绵!
一口下去,松软甜糯!
午子鱼酱油水
真真是老厦门的最爱了~
任何鱼都能酱油水~
鱼肉如此的鲜,酱油水如此的地道~
海鲜粥
浓稠白粥里加入了虾仁,鱿鱼圈,花蛤,干贝等海鲜~
很多海鲜的美味,糅合着白粥的香~
实在是太满意了~
摄生黑豆腐
相较于黄豆制成的白豆腐,黑豆腐蛋白更高,全体的口感就更嫩滑~
上汤豆苗
闽南的饭桌上怎能没有一道青菜呢~
大鱼大肉之后的蔬菜便是这么清新好吃~
tips:
方位:嘉园路80号之1A商铺(芙蓉苑一期对面,国家电网)
泊车:店门口即有路面泊车格
公车:嘉园路站
人均:80+