7天假日时刻说长不长,说短也不短,许多回家过节的湛江人或许从外地来的旅客们,总少不了品味一顿甘旨的湛江早点,必吃早点之一便是-湛江早茶
湛江叹早茶攻略来啦!
湛江的早茶多到令人震惊,外地朋友来湛江不带他们去吃上一顿早茶都觉得没有尽到地主之谊。
举世世界酒店
它是湛江饮食业中的老字号了,许多邻居都是喝着这儿的早茶长大的。从头装饰后的举世酒店,人气仍然不减。
举世的牛仔骨肉多骨少再加点儿肥,蒸煮妥当进口既不失牛肉的嚼劲,也不会进口即散。咬起来还有股黑椒的香味。
凤爪,色泽诱人,皮酥肉软,胶质浓稠。
还有牛腩萝卜煲,超足的重量光是看就很满意,牛腩炖得软糯适口,白萝卜吸足了汤汁,几乎比肉还好吃。
【地址】:椹川大路北366号
【人均】:62元
溢香酒楼
信任许多湛江人都喜欢到溢香酒楼喝早茶,通过装饰、搬家的溢香,不论在哪,都会遭到邻居们的助威。出品平靓正,尽管装饰算不上巨大上,但也宽阔亮堂。
菠菜饺,澄面皮晶亮剔透,菠菜馅香而不腻。
小兔子糕心爱到让人不忍下口,浓郁的椰香让人耐人寻味。
皮薄馅多的虾饺,一口一个停不下来。
【地址】:绿民路9号(万豪世家对面)
【人均】:70元
金光辉
金光辉是湛江比较有名的早茶去向,装饰金碧光辉,十分气度,酒店姓名相同,在湛江的人气没得说,排队等位是常事了。
金钱肚,大块的金钱肚挂上酱汁,看着就很有胃口,咸甜的酱汁温润着味蕾,金钱肚的厚度和软韧感都适可而止。
蒸排骨,排骨肉质嫩滑,有共同的美味,吃得底子停不下来。
碱水粽,豆沙馅的粽子浇上浓稠的蜜糖,糯而有干劲,香甜可口。
【地址】:公民大路15号金光辉酒店内
【人均】:85元
翠悦轩
翠悦轩尽管不是老牌的喝早茶之地,可是它的人气却丝毫不差,装饰得十分宽阔亮堂舒畅,遭到了许多湛江吃货的喜欢,吃过的人都会爱上。
虾饺皇,虾饺上面还放了一只虾做装饰,虾饺新鲜Q弹,透过水晶面皮能清楚看包裹原只新鲜大虾,半月弯型娇小玲珑。
龙虾饺,周围摆了一只拆了肉的龙虾很是霸气,龙虾饺一口咬开,能看到里边满满一大块的龙虾肉,弹性十足。
椰子香芒糕,里边用的是真的椰子肉,不是用椰浆做的椰子糕,调配芒果吃起来,香甜清新。
【地址】:乐山东路35号银隆广场第三层(银海酒店旁)
【人均】:73元
海洋世界酒店餐厅
海洋世界酒店餐厅,传闻这家酒楼是赤坎的居民最常来光临的一家店,也算是湛江相对有名的茶室之一了。这儿的早茶物美价廉,深受我们的喜欢。
这儿的胡椒猪肚胡椒味浓郁,猪肚爽脆有嚼劲,再沾上一点辣椒酱,味觉瞬间清醒过来。
这家店啫啫粉滋味适当不错,许多人来这必点这道菜,浓郁的酱汁裹着软嫩的肠粉,好吃到让人竖起大拇指。
外形细巧心爱的虾饺,皮薄馅大,每个虾饺里边都有新鲜弹牙的虾仁,一口一个正好。
人均:50元
地址:赤坎区海边大路北198号
新大天然酒店
新大天然酒店作为赤坎区老牌酒店之一的大天然,尽管有分新旧两家,但都十分受邻居欢迎,新大天然酒店新年去的话,可能要提前一些,否则很难有方位。
干蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一,在金灿灿的面皮边际,还会显露晶亮透白的肉馅,蟹子在牙齿间十分爽脆的迸裂感,然后虾肉的爽脆和猪肉的嫩滑会配合得酣畅淋漓。
金黄色的小米红豆糕,软糯清甜的小米加上粉粉的红豆,吃上几块都觉得毫无压力。
这家的牛角包外表烤的焦黄,牛油浓香,包体松软有层次,好吃到停不下来。
人均:50元
地址:赤坎区军民路16号
雅盛酒家
雅盛酒家前身便是雅园酒家。在许多赤坎人心目中便是,一家老字号吃饭喝茶的代名词,从头装饰后改名为雅盛酒家。
沙律三文鱼挞是他们家特征点心,三文鱼加上西红柿青瓜,再浇上酸甜的沙拉酱,滋味很是别致。
满满肉馅的烧麦,放上一点鱼子,让烧麦的滋味和口感都提升了一个层次。
这家的马蹄糕用料十足,能够明晰见到满满的马蹄片,进口也十分Q弹,口感丰厚。
人均:63元
地址:赤坎区康顺路25号
点悦楼
点悦楼,这是一家十分年青的店,店内的装饰也很有老广的滋味。
特征脆皮紫米肠的紫米肠皮糯糯的,里边一层是脆脆的,包着虾仁吃一口一个超满意。
流沙包口感柔韧,趁着热气还在赶忙开撕,里边满满金沙就会倾注而下,吃到最终装满蛋黄液的那一口,一定要敏捷塞嘴里,否则会流到满手都是。
杏仁梳芙喱酥脆的杏仁果肉,混着那既像蛋糕又像雪糕的口感,在碰触舌尖的那一剎那,敏捷消融,只留下满口香甜的乳香、蛋香。
人均:46元
地址:赤坎区中山一路2号世贸大厦四楼
华和酒店
华和酒店,这也是一家口碑不错的茶室,酒店装饰气度,出品也是适当不错,点心品种也很完全。
他家的香煎馒头片适当受欢迎,双面金黄的馒头片,外酥内软,浇上炼奶好又香又甜,让人吃完还想打包。
椰汁桂花糕,桂花的香气与浓浓的椰汁结合,进口即化,唇齿留香。
松软流沙包,悄悄一撕,馅料就溢出来了,不甜不腻刚刚好。
人均:54元
地址:赤坎区南国豪苑华和世界酒店4楼
海边宾馆
海边宾馆最老牌的茶室,点心出品一向坚持水准,服务比较周到,环境是园林式的规划全体十分的怡人舒适。
这儿的牛角包适当有名,许多人还特别过来这儿就为了吃牛角包,牛角包烤的金黄,层层酥脆,阵阵飘香。
相同有名的还有它的菠萝包,酥脆的外皮包裹着满满的菠萝蜜,趁着热气咬上一口,让人停不下来~。
牛腩刀削面的牛腩和面是分隔的,刀削面劲道十足,牛腩味香肉嫩,调配起来刚刚好。
人均:50元
地址:霞山区海边大路中2号海边宾馆内(海边宾馆内)
电话:2286888-1899
君豪君御中餐厅
君豪君御中餐厅,五星级的酒店,装潢精美大气,是湛江人喝早茶必去打卡地址,价格也十分的亲民。
既象蛋糕又像雪糕的口感梳芙哩,进口时,敏捷消泡消融,只留下满口香甜的乳香蛋,进口感妙趣横生。
金黄色的蛋挞,酥皮酥到一碰就碎,内馅鸡蛋黄油味稠密,外酥里嫩。
糯米鸡里边有蛋黄、虾米、冬菇等等,用料丰厚,糯米软糯带着荷叶的幽香,滋味咸香,早上来一个饱足感十足。
人均:65元
地址:开发区乐山路29号湛江君豪酒店2楼
银海潮茗
银海潮茗,据说是湛江的第一家四星级餐厅,早茶在湛江也是十分的知名,装饰得很有风格,价格偏贵可是物有所值。
茶室必点的凤爪,皮十分酥烂,进口就能骨肉分离。
蒸排骨浓香软烂,特别鲜美,还带有浓浓的蒜香,吃起来一点也不油腻。
牛腩面中牛腩洁净清新,肉中带筋,汤汁爆满,面条根根Q弹,吃完一碗还想再来一碗。
人均:71元
地址:开发区公民大路中52号银海酒店2楼
聚茶居
聚茶居,这家环境不算大,装饰得也有点像茶餐厅,可是价格亲民出品也不错,也不会像一些大的茶室那么的喧闹,合适一家人一边谈天一边喝茶。
韭黄鲜虾肠,肠粉皮晶亮剔透,还有美味十足的原只虾仁。
陈皮牛肉丸,里边混有芹菜和马蹄,吃起来一点不腻,很是爽脆,牛肉的滋味也很香。
煎熟的饺子呈金黄色,皮香脆,馅味鲜有汁,沾点酸辣酱,别有一番风味。
人均:57元
地址:霞山区华信路上坡塘归纳商场二楼
看了每一家早茶酒家都很不错呢
各路朋友们,你们选好了没?
假日叹口茶走起,人生需尽欢啊!
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