资料:年糕,腊肠,生菜,瘦肉
首要预备一小块猪瘦肉,剁成肉末参加一点地瓜粉拌和均匀,腊肠切片,起锅下油,将猪肉和腊肠一同下去翻炒
翻炒出腊肠和猪肉的香味再把年糕片放入翻炒一会,参加一点水这个时分依然要继续翻炒年糕,确保年糕不会糊掉,这个时分放入生菜下去翻炒
一切的食材都炒熟之后,放酱油,蚝油,盐调味即可。
这是一道十分简略的照料,要说难便是难在年糕比较简单黏在一同,这个时分需求咱们不断的翻炒。表弟放假了来我家吃,吃完还说明日要继续吃,争夺小长假放完之前学会这道菜,说是让女朋友也尝尝。