最近儿子结业论文答辩,能够在家呆上几天,所以咱们每天下班,儿子现已做好了饭菜,都能够吃到香馥馥的饭菜,特别是还没走到楼下,就有一抹香醇的花椒香味飘散出来,很美好的感觉。
虽然生在北方的小城,却欢欣吃麻辣滋味的菜肴。所以结婚后,我炒菜,喜爱先放花椒在热油里炸一下,炸出香味后,再开端炒菜,这样不管荤菜,仍是素菜,炒出来都觉得香馥馥的,有滋味。刚开端,先生、婆婆不习气,觉得有麻辣滋味,不主张放花椒,等习气后,偶然忘记了放花椒,他们还会提示我。等儿子开端吃饭后,天天吵吵我,不让放花椒,不然不吃带花椒的菜,只是吃米饭。没办法,有时就独自给他炒菜,不放其他作料,儿子竟然也能吃得有滋有味,令我也十分不解。
儿子初中、高中在假期中开端学习煮饭,逐渐知道炒菜需求调料调配,所以也开端放葱蒜、辣椒,虽然他仍是不太喜爱吃作料,为了咱们夸奖他的手工好,也为了咱们能吃得津津乐道。直到本年大学快结业了,在家呆上一段时间,开端揣摩为咱们做不同甘旨的菜肴。从电脑查询做菜办法,到炒菜时拿着手机一个过程、一个过程地按步操作。竟然做出来的饭菜十分可口。
有一个周末,他自己骑车去菜场买菜,回来独安闲厨房间折腾,到正午一桌子的甘旨摆上来,十分丰富,其间一个水煮牛肉看似很地道的四川容貌。下面的豆芽、白菜,中心的牛肉,上面漂着一层花椒油,还没吃,现已觉得流口水了。我来不及跑去品味,品味后,觉得地道,麻麻辣辣的滋味,十足的川味,不只是品相还有滋味。这让我对他的厨艺刮目相看,从此他在家煮饭的几率也很高,我却是落得悠闲。
自从儿子运用花椒炒菜了,咱们每天下班回来,还未到楼梯口,就现已有股花椒的香味飘散出来,每次闻到花椒味,就知道儿子现已把饭菜烧好等着咱们了。闻到花椒的香味,咱们在公司、在外面一天的辛劳就会不知去向,那一抹香醇的花椒滋味,不只是是儿子的孝顺,也是儿子用心、仔细的成果,我觉得很知足,有儿子很骄傲。
韶光持续消逝,日子依然繁忙,但由于有了那一抹花椒的香味,日子有了尘俗的美好。有时候,美好便是一盏晚归为你留守的灯火,一顿飘着饭菜的香味,与亲人温暖相依,才是最美好的工作。(金惠)