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提到咱们每个人，咱们都知道，衣食住行这是咱们每个人都离不开的工作。由于这是咱们日子中，这些便是咱们的日常需求了。尤其是关于吃的来说，那更是非常重要的了，由于“民以食为天”，吃饭是人生的一大乐事。并且在咱们的国家，都是充满着各式各样的美食。并且有一些食物，其实是用脚“踩”出来，我赌7天假日，你至少吃过一种。
首要咱们看到的这个便是榨菜了，榨菜是一种常见的酱腌菜，归于半干态非发酵性咸菜，通常以茎用芥菜为质料腌制而成，是我国名特产品之一。咱们都知道，榨菜是比较咸的食物，所以想要榨菜能够腌入味的话，那么就需要把盐放进去的时分，然后再用脚去踩，这样榨菜才能够彻底地入味了。
食盐，这个是咱们必不可少的调味品了，由于咱们做菜的时分，都是会参加食盐，否则食物就会淡而无味了。盐的首要化学成分氯化钠在食盐中含量为99%，是对人类生计最重要的物质之一，也是烹饪中最常用的调味料。道食盐的制造便是人工用脚踩出来的吗，这个办法也是陈旧时分就留下来的。可是现在基本上比较罕见用脚踩了，由于许多都是用机器来做的了。
葡萄酒，这个也是咱们常见的食物，是以葡萄为质料酿制的一种果酒。它能调整推陈出新的功能，促进血液循环，避免胆固醇添加，所以深受咱们的喜爱。可是一般葡萄酒制造时，都是用脚来踩出葡萄汁的，这样能够节约许多的制造时刻。看到这样的场景，咱们是不是觉得有些让人觉得哭笑不得了。
咸菜和泡菜，或许咱们也是吃过这个配菜吧，像是咱们早餐吃粥的时分，咸菜或许泡菜是很常见的。可是许多乡村的当地，咸菜的制造办法，都是用脚踩出来的。在腌制时，将白菜竖放，使盐能直接放入菜心中，更好入味，用脚踩至菜汁渗出再放入下一批白菜和盐，踩好放3天，再进行重复踩，也便是再踩上几脚。这样的方法，也是一向连续到了现在。那么，关于这些食物，你们都有吃过吗？
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