爱美是女性的天分,我婆婆也相同,即使现已当奶奶了,也仍旧貌美如花。每天早上,既要把家里收拾得干洁净净,还要把自己打扮得漂漂亮亮,日子过得精美又细腻。除了穿的用的外,婆婆最重视的便是吃的了,所以到了现在,头发漆黑身段好,皮肤紧致水灵灵,乍一看比我都年青。作为儿媳妇,我很是羞愧,后来细心一调查,才发现要想坚持少女脸,多喝水多运动,一年四季还要常吃这食材。
这食材便是紫米,常吃气血双补,暖脾温胃,滋阴还强肾。紫米和黑米相同,被人们称为是“补血米”、“长命米”,都十分补养,但正是因而,很多人都把它们搞混了。煮补血粥,是用紫米仍是黑米?很多人都蒙圈,我曾经也相同,认为两者没差异,常用黑米来煮,但每次煮出来都没有婆婆煮的粥软糯幽香。一问才发现,本来一向弄错了,难怪煮不烂还难吃。其实,两种米很好分辩,一是色彩不相同,紫米色浅;二是价格不相同,紫米产值低,价格在10元上下,比黑米贵不少。并且,从浸泡的时刻看,紫米浸泡的时刻短,5小时内都能够,而黑米一般最少需求提早浸泡1夜,否则1小时左右底子煮不烂。
所以,煮补血粥记住了:要买紫米,千万别再买错了!紫米香美又软糯,富含花青素,更合适女性,一年四季经常吃,抗击衰老老的慢。下面给我们共享一道合适国庆在家煮着吃的深秋补养粥,简略养分滋味好。这粥,女性常吃显年青,婆婆50岁的年岁30岁的脸,只因平常爱吃它!
【紫米南瓜红枣小米粥】
【食材】:紫米、南瓜、小米、红枣。
【小煮粥谱】
过程1,预备1量杯的紫米,用手抓入1把小米、半把红枣干。将紫米、小米、红枣干别离淘洗洁净,紫米浸泡半小时。
过程2,拿出一块老南瓜,削去外皮,切成块。不喜欢吃南瓜,那就换成红薯、玉米都能够,不过,老南瓜热量低甜味足,健脾又和胃,多吃不容易长肉。
过程3,拿出臻米升降电火锅,倒入淘洗好的紫米、小米、红枣干和南瓜块。没有电火锅也能够用电饭锅、砂锅煮,只不过我这个锅煮粥火力足很省时,并且还不会粘锅。
过程4,倒入稍多一点的清水,让清水快抵达最高水位线,盖上盖子。如果是早餐煮粥的话,能够把臻米升降电火锅的提篮放进锅里,放入馒头、包子或是饺子的面食,用“养分蒸”烹煮,这样等粥好了,面食也熟了,很便利。它能够一键升降,用来吃火锅、蒸菜,食材一望而知不必捞,十分有用!
过程5,接通电源后,挑选“养分蒸”,调小火力,用大火煮沸,接着再调小火力,用小火焖煮20~25分钟就够了。时刻到后,用勺子拌和一下,舀一碗,甜甜糯糯地喝一碗,元气满满一整天。
话说,天冷了,早上别老出去吃早餐,在家给自己和家人煮一锅补气益血的养分粥,补养又健壮,吃着洁净更定心,何乐而不为呢?